1954年12月9日，星期四，上午九點半。
冬日的天光昏沉柔和，工廠食堂裡煙火氣正濃，案板切剁聲此起彼伏。
後勤科乾事餘斌快步走進後廚，徑直朝著正在埋頭切菜的鄭岩走去，出聲招呼：“鄭副主任，朱主任找你，讓你現在過去一趟。”
鄭岩聞聲抬首，見是後勤科的餘斌，當即放下手裡的菜刀，拿起案板旁乾淨的粗布手巾，仔細擦了擦手上的水漬菜屑，迎上前客氣問道：“餘乾事，麻煩你了，可知朱主任找我是什麼事？”
餘斌輕輕搖了搖頭，輕聲回道：“主任沒具體交代。不過我剛從朱主任辦公室出來，正好撞見一位同誌過去報到，身上穿著卸了領章帽徽的舊軍棉服。之前新食堂不是申請再招一位大鍋菜師傅嗎？我估摸著，說不定是新分配過來的大鍋菜師傅。”
這話讓鄭岩微微一怔，心底生出幾分詫異。
暗自思忖：按轉業、複員的慣例，部隊複員回來的同誌，大多優先安排去保衛科值守，或是下車間做工。就算分到後勤體係，也是乾事人員、管物資，哪裡會直接調到食堂掌勺？多半是餘乾事猜錯了，隻是湊巧碰上罷了。
鄭岩隨即坦然開口：“多謝你透信。不過按常理，部隊回來的同誌，應該不會安排來食堂做菜的。”
餘斌笑了笑，擺了擺手：“我也就是隨口猜一猜，不一定準。”
二人不再閒談，踩著廠區平整的路麵，不多時便走到了後勤科辦公室門口。
鄭岩朝餘斌點頭致意，抬手輕輕叩了叩房門。
屋內傳來一聲沉穩的“請進”。
鄭岩推門而入，一眼便看見朱大春端坐於辦公桌後。在他對麵的木椅上，正坐著一名身著舊軍棉服的漢子，衣物洗得乾淨整潔，雖無任何軍種標識，卻身姿挺拔，自帶一股軍人利落硬朗的精氣神。
“主任。”
鄭岩端正站定，恭敬問好。
朱大春見他進來，臉上露出溫和的笑意，連忙抬手示意，熱情介紹道：“小鄭來了，快過來。我給你介紹一位新同誌。這位是趙福業同誌，從朝鮮輪換回國。如今國家大力號召複員軍人投身工業建設，支援國家生產，趙同誌主動響應號召，從部隊複員分配到了咱們廠。他在部隊多年，一直擔任炊事班長，一手大鍋菜的手藝紮實得很。”
說罷，朱大春又轉頭看向趙福業，鄭重引薦鄭岩：“趙同誌，這位是咱們附件廠的食堂副主任鄭岩。你可別瞧小鄭年輕，廚藝可是十分過硬，在大酒樓參加廚師考核，評定出的中級廚師，川、魯兩大菜係樣樣精通。新食堂的日常工作一直由他負責，能力沒得說。”
話音落下，鄭岩與趙福業不約而同地伸出手，緊緊握在一起，語氣誠懇又鄭重。
“趙同誌，您好。”
“鄭副主任，你好。”
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正說著，門外傳來幾下敲門聲。
朱大春揚聲喊道：“請進。”
房門推開，劉月興走了進來。
“主任。”
劉月興先向朱大春打招呼，一眼瞧見鄭岩也在，隨即笑著招呼。
“鄭師傅也在這兒。”
“劉主任。”
鄭岩客氣應聲。
朱大春微微頷首，隨即把劉月興、趙福業二人互相作了介紹。
等人簡單打過招呼，朱大春才講明叫兩人過來的正事。
“老劉、小鄭，今天叫你們過來，有兩件事情安排。第一件，《食堂員工守則》已經正式通過。我交代李芬乾事，按照小鄭之前梳理的條款整理成正式文件，等會兒你們帶回去，分別在兩個食堂張貼落實。
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