【第65章 確實好吃】
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鄭潯佳走進廚房，先從米桶裡舀了兩杯米，淘洗乾淨之後放進電飯煲，按下煮飯鍵。
趁著煮飯的工夫，她把烤箱從角落裡搬到流理台上，又仔細地擦拭了一遍內膽，新買的烤盤和烤網早就用洗潔精衝洗乾淨，晾乾備用。
對鄭潯佳來說，家裡東西可以是舊的，也可以是便宜的，但是不可以是臟的，無論廚房還是臥室或者洗手間，都是收拾得一塵不染。
當然，大部分邊角難搞的清潔工作還是讓厲鋒來做。
一切準備就緒，她開始擺盤。
醃好的五花肉一片一片地平鋪在烤網上，肥瘦相間，每一片都被醬汁浸透了，泛著誘人的色澤。老豆腐則整整齊齊地碼在烤盤裡，上麵裹著調好的秘製蒜蓉醬。
鄭潯佳把五花肉和豆腐擺好後，忽然想起什麼，從帆布包裡掏出手機，對著還沒進烤箱的食材拍了幾張照片。
光線很好，傍晚的陽光從廚房的小窗戶斜照進來，給五花肉和豆腐鍍上了暖融融的亮光。
她反複調整角度，又拍了幾張特寫。醬汁裹著薄薄的肉片，豆腐上撒著星星點點的孜然和辣椒粉，光是看著圖片就能想象出烤熟之後那種滋滋冒油、外焦裡嫩的畫麵。
拍完照，鄭潯佳把照片保存到相冊裡，又新建了一個文件夾，命名為“烤箱食譜”。
她想著，晚上可以把烤五花肉和醬烤豆腐的詳細步驟整理出來，配上這些圖片，做一個完整的教程。然後去“南城小鹿”寫的博客平台上注冊一個賬號，試著發一發。
雖然這隻是最基礎的家常菜，沒有什麼花哨的技巧和昂貴的食材，但不知道會不會有網友願意看。
反正試試也不花錢，萬一有人喜歡呢？
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鄭潯佳把手機收好，開始預熱烤箱。兩百度的溫度，預熱五分鐘。
預熱完成後，她先把裝著豆腐的烤盤放進去，設定了十五分鐘。豆腐比五花肉厚，需要多烤一會兒才能入味。等豆腐烤到一半的時候，再把五花肉放進去。
烤箱開始工作，發出輕微的嗡嗡聲。透過玻璃門，可以看到裡麵的加熱管漸漸變紅，一股暖意從烤箱裡散發出來。
大約七八分鐘後，廚房裡開始飄出一股濃鬱的蒜香和豆香。
鄭潯佳打開烤箱門，用夾子把豆腐翻了個麵。原本刷著醬料的上麵已經被烤成了金黃色，邊緣微微焦脆，散發著讓人垂涎欲滴的香氣。
她把豆腐放回去繼續烤，又把鋪著五花肉的烤網塞進了烤箱的上層。
滋滋滋——
五花肉一進烤箱，肥肉部分就開始冒油，烤肉的香氣頓時彌漫開來，濃鬱得讓人無法忽視。
就在這時，大門傳來了鑰匙轉動的聲音。
厲鋒回來了。
他一進門，就被廚房裡飄出來的烤肉香味熏得一愣，濃鬱的肉香混合著好聞的醬汁香氣，霸道地鑽進他的鼻腔，勾得人食欲大動。
厲鋒換了鞋，然後徑直走進廚房。
鄭潯佳正站在烤箱前，透過玻璃門觀察裡麵五花肉的成色。
“回來了？”她聽見動靜，扭頭衝他笑了笑，“正好，快好了。”
厲鋒“嗯”了一聲，走到洗手池前洗乾淨手，然後站到她旁邊。
“需要幫忙嗎？”
“不用，你等著吃就行。”鄭潯佳說著，打開烤箱門，一股熱浪和香氣撲麵而來。
五花肉已經烤得兩麵金黃，邊緣微微焦脆，油脂被逼了出來，在肉片上滋滋地冒著泡。豆腐也烤好了，表麵金黃酥脆，蒜蓉醬牢牢地裹在上麵。
鄭潯佳戴上隔熱手套，先把烤網上的五花肉夾出來，放在鋪了吸油紙的盤子裡。吸油紙瞬間被油脂浸透，變成了半透明的顏色。
然後，她又把烤盤裡的豆腐一塊一塊地夾出來，碼在另一個盤子裡。
豆腐剛出爐，還冒著熱氣，表麵的蒜蓉醬還在微微冒著小泡。鄭潯佳夾起其中一塊，放在嘴邊吹了吹。
“你嘗嘗。”她轉過身，把豆腐遞到厲鋒嘴邊，眼睛亮晶晶地看著他，“看看好不好吃。”
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