【第132章 吃麵】
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長生很快便端來了兩碗熱氣騰騰的雞湯麵,並幾碟清爽小菜。旁邊配著一小碟特製的辣油和香醋。
“粗茶淡飯,大人將就用些。” 蘇茉將筷子遞給崔珩,自己也在他對麵坐下。忙碌半晌,聞到這熟悉的食物香氣,才覺饑腸轆轆。
崔珩接過筷子,卻不急著動先深深吸了一口那帶著食物暖意的香氣,眉眼舒展:“這如何能算粗茶淡飯?這碗麵勝卻旁人珍饈無數。” 他語氣真誠說完才挑起一筷麵條,細細品嘗,隨即頷首,“湯清味醇,麵滑筋道,火候恰到好處。做的越發好了。”
蘇茉聽他誇讚,心中也自歡喜,卻隻抿唇一笑,也低頭吃起麵來。熱湯入腹,驅散了秋日午後的微寒,也熨帖了因思慮菜單而略顯緊繃的心神。一時間,雅間內隻有碗筷輕微的碰撞聲和細微的進食聲,氣氛安靜而和諧。
用了幾口麵腹中有了底,蘇茉的思緒又不由自主地轉到菜單上。她放下筷子,看向崔珩,眼中帶著思索後的清明:“方才聽大人一席話,我心中大致有了些新想法。除了之前提到的那些,或許還可以加一道錦繡前程。”
“哦?如何個錦繡法?” 崔珩也放下筷子,饒有興致地問。
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“用五彩時蔬絲,比如胡蘿卜絲、青椒絲、木耳絲、香菇絲、蛋皮絲,清炒或涼拌,色彩繽紛,口感清爽,寓意前程似錦,五彩斑斕。這道菜成本不高,卻好看又意頭好。” 蘇茉一邊說,一邊用手指在桌上輕輕比劃,仿佛在勾勒菜品的模樣。
崔珩看著她眼中閃爍的靈光,那專注為她平日的沉靜添了幾分生動的神采,不由得心中微動,讚道:“甚好。這道菜添得巧,既應了婚宴的喜氣,又暗合周兄讀書人的身份與未來期許,且清爽解膩,必受歡迎。” 他頓了頓,又道,“你能如此舉一反三,這份心思與巧慧,實屬難得。”
蘇茉被他誇得有些不好意思,微垂了眼簾拿起手邊的茶杯掩飾性地喝了一口,才道:“大人過譽了。不過是些取巧的心思罷了,隻盼著屆時別出紕漏,賓主儘歡才好。”
“你辦事,何曾出過紕漏?” 崔珩聲音溫和,語氣是十足的信任與欣賞,“從這蘇記酒樓的經營,到周兄備考時的種種支持,再到此次婚宴的籌謀,樁樁件件,皆見你思慮周全,行事妥帖。外能理事,內有丘壑。尋常男子尚且不及,何況閨閣女子?”
這話誇得就有些重了。蘇茉抬眼看他,見他神色認真,並非隨口敷衍,心中不由一暖,但口中仍道:“大人快別這麼說,我不過是做些力所能及的分內事罷了。這世道,女子立身不易,我不過運氣好些,有父母支持,又有舅舅一家和……貴人相助,才能有今日。”
“運氣固然是其一,” 崔珩搖搖頭,目光深邃地看著她,“然則,貴人可助一時,難助一世。能將這酒樓經營得有聲有色,在縣城站穩腳跟,贏得口碑,更難得是明理知義,待人接物,不卑不亢,豈是運氣二字可概括?”
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