【第2章 包子鋪】
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貓的身體跑起來,比唐妙預想的快。
四條腿交替蹬地。
唯一的問題是體力。
她太小了,太餓了,每一步都在消耗最後的能量。
她得繞路。
前世跑外賣時養成的習慣,腦子裡永遠有一張活地圖。
哪條巷子能抄近道,哪個路口紅燈時間長,哪棟樓的電梯等得久不如爬樓,全刻在記憶裡。
三年下來,這座小城她比出租車司機還熟。
王記包子的店麵布局她閉著眼都能畫出來:
前門朝街,後門朝東連著工地方向的巷子,那是黑貓的地盤。
但南側有一扇通風用的鐵皮小門,常年不關,門裡是一個半米寬的通風井。
通風井和隔壁牛肉麵館共用一堵牆,牆根有個排水口,排水口的鐵柵欄斷了兩根。
她記得,因為有一次送餐她的車鑰匙掉進去過。
人鑽不過去,貓可以。
唐妙跑到街角拐彎,沿著牛肉麵館緊閉的卷簾門繞到後巷。
麵館沒開門,後巷空無一人,地上結著一層薄冰,她的肉墊踩上去差點打滑。
排水口在牆根最低處。
她找到了。
鐵柵欄果真斷了兩根,形成一個剛好能塞進一隻幼貓的缺口。
唐妙把頭探進去,通風井裡黑漆漆的,但貓的夜視能力讓她看得清清楚楚。
半米寬的狹窄空間,兩側是粗糙的水泥牆,地上有積水和落葉,儘頭就是王記包子南側的鐵皮小門。
門底下有兩指寬的縫。
蒸包子的熱氣從那道縫裡飄出來,在通風井裡凝成細密的水珠。
麵粉和肉餡的香味在這個封閉空間裡更濃了。
唐妙迫不及待鑽進排水口。
鐵柵欄的斷茬刮了她後背一下,扯掉了幾根毛,疼得她“喵”了一聲。
通風井裡比外麵暖和一點,後廚的餘溫透過牆壁滲出來。
唐妙踩著積水往前走,爪子濕了,涼意順著腳腕往上躥。
三米長的通風井,她走了將近一分鐘。
到了鐵皮門底下的縫隙。
她趴低身體,把腦袋貼著地麵往裡看。
後廚的地板是白色瓷磚,油膩膩的,反著燈光。
她的視角看到的是案板桌腿,不鏽鋼操作台的底部,中年男人穿著沾滿麵粉的膠鞋來回走動。
裝著破皮包子的那個鐵盤,就放在最靠近南牆的案板邊緣。
案板桌腿離鐵皮門不到兩米。
唐妙吞了一口口水。
她縮著腦袋擠過門縫。
鐵皮門底下的間隙很窄,她吸著氣才把身體壓扁鑽過去。
貓的柔韌性此時體現得淋漓儘致。
骨頭軟如無物,整個身體化作一灘橘色的液體,從縫隙裡流了進去。
後廚的熱氣撲麵而來。
唐妙貼著牆根不動,觀察了十秒。
那個中年男人,也就是包子鋪老板,正背對著她忙活。
大蒸籠冒出的白霧快要將他淹沒。
他一邊往裡放最後一屜包子,一邊哼著跑調的歌。
膠鞋踩在油膩的瓷磚上發出黏糊糊的啪嗒聲。
絲毫沒察覺到暗處的門縫裡,有一雙發亮的眼睛正直勾勾盯著案板。
案板高度大概八十厘米。
對一隻幼貓來說,這是個挑戰。
還好旁邊有一把塑料凳子。
大概四十厘米高,凳子上麵放著一個空的蒸籠,蒸籠邊緣距離案板邊緣不到三十厘米。
跳凳子,踩蒸籠,上案板。
路線規劃完畢。
唐妙等老板轉身去灶台那邊查看火候的刹那,竄了出去。
貓的爆發力是天生的,但饑餓讓她的後腿軟得發顫。
她咬緊牙關用力一蹬,整個小身體騰空而起。
前爪堪堪勾住塑料凳的邊緣,差點滑下去。
凳子晃了一下。
她借著本能連滾帶爬地翻上空蒸籠,竹篾在她腳下發出輕微的“嘎吱”聲。
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