等酒湊完後，都沒有到達林月月的要求，她並沒有挑剔，反而想起了怎麼提純的辦法，她曾經見過一個博主做過蒸餾水，都是液體，那酒是不是也可以靠這個方法提純。
林月月示意小五和遠山把酒倒進鍋裡，酒沒有全部倒進去，隻倒了三分之一，她沒有實驗過，就怕失敗了這些酒就全沒了，拿了幾根竹子示意遠山按照自己的要求編了個竹架子。
林月月把遠山現編的竹架子拿在鍋裡比劃了一下，覺得可以後，又讓他們削了一個錐子型的木闆，用來當鍋蓋，隨後把竹架子放進開水裡煮了好一會，在煮它時拿了個自己常用的白瓷碗也扔進去一起煮。
還好這裡都是搭的兩個竈，不然還得去隔壁煮。
當一切準備就緒，把煮好的竹架子放進有酒的鍋裡，挺好，沒有碰到酒，隨後把白碗放在竹架子上，蓋上木質鍋蓋。
“燒火！”林月月一聲令下，小五就開始點火燒柴，剛剛洗鍋的侍衛，在遠山他們二人回來後就繼續在門口守著。
很快鍋就開始冒白氣，林月月讓遠山把放進冷水裡一直浸著的厚布拿出來，捂在鍋蓋上，當厚布一熱，她立馬換個新的上前，另外的繼續泡著，來來回回很多次，林月月心中發虛，也不知道能不能成。
小五歲數小看著林月月一直換著布，忍不住發問。
“我們提純不是把酒燒乾一些嗎？你為什麼要在鍋蓋上放厚布啊，還要冷水泡的。”
“我不要燒乾的酒，我要的是它被燒開飄起來的霧，那個東西是無菌的。”
小五第一次聽這詞好奇開口“什麼是無菌啊！”
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“無菌～嗯～就是非常非常乾淨的東西。”
林月月詞窮啊！立馬又轉移話題，繼續道。
“因為這個熱氣是非常乾淨的東西，但是熱氣我們收集不了，熱氣是水形成的，它肯定含水，我們得想辦法讓它飄起來的時候變成水，所以要用冷布包住鍋蓋，這熱氣一遇冷，就會結成蒸餾水，變成蒸餾水後，就能順著錐子滴到我放在裡麵的碗裡。”
林月月邊解釋邊注意聽鍋裡的動靜，她燒的酒不多，如果燒乾燒炸了，那就完犢子了。
小五和遠山聽得雲裡霧裡，不知道這是啥原理，蒸餾水又是什麼東西！但聽明白一件事，熱氣遇見冷的會變成水，他們並沒有聽過這個說法，但對於陌生的知識兩人抱有很大的好奇，幹活都更有勁。
小五 “夫人！火需要一樣大嗎？”
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