第59章 酒樓隆重開業,特色菜引爆全鎮“快!把後廚那幾盤極品肥牛卷端上來!”
錢百萬在酒樓裡跑前跑後,雖然滿頭大汗,但那雙精明的小眼睛卻亮得驚人。
一樓大堂裡,熱氣騰騰。
幾十口太極銅鍋同時沸騰,那股混合著牛油、辣椒和各種頂級香料的霸道氣味,簡直要衝破屋頂!
“來了來了!客官您慢用!”
店小二們端著特製的長條形瓷盤,腳下生風地穿梭在各個桌子之間。
那酸秀才看著擺在麵前的菜品,驚得連手裡的摺扇都掉在了地上。
隻見那瓷盤裡,竟然是一卷卷切得薄如蟬翼、紅白相間、甚至還帶著一絲絲冰氣的肉片!
“這……這是何物?”酸秀才結結巴巴地問。
“回客官,這叫‘極品雪花肥牛’!”
小二熟練地介紹著林晚教給他的台詞。
“您隻需用筷子夾起一片,在這滾燙的紅油鍋裡上下涮個七八下,等肉變了顏色,蘸上咱們店裡特製的料碟,那滋味,絕了!”
酸秀才半信半疑地拿起筷子,夾起一片薄肉,放入紅鍋中。
滾燙的紅油瞬間將牛肉包裹。
僅僅幾秒鐘,原本鮮紅的肉片就變成了誘人的熟褐色,微微捲曲。
他小心翼翼地夾起來,沾了點麻醬蒜泥香油碟,送入口中。
下一秒。
酸秀才的眼睛猛地瞪圓了!
麻!辣!鮮!香!
這四種味道,就像是在他的味蕾上投下了一顆炸彈!瞬間爆炸!
牛肉極其鮮嫩,入口即化,吸滿了濃鬱霸道的火鍋底料汁水。
再配上料碟的醇厚解膩,那滋味,簡直讓人靈魂出竅!
“呼——!”
酸秀才辣得滿臉通紅,額頭上滲出了細密的汗珠,卻忍不住大呼過癮!
“痛快!太痛快了!這才是男人該吃的東西!小二,再給我來兩盤!”
不僅是他。
整個大堂裡,不管是挺著大肚子的富商,還是自詡風雅的文人墨客。
此刻全都放下了平日裡的架子和矜持。
一個個吃得滿頭大汗,衣衫不整,卻根本停不下筷子。
“這丸子絕了!裡麵居然包著湯汁!”
一個富戶咬了一口林晚用空間材料做的“撒尿牛丸”,被燙得直吸氣,卻捨不得吐出來。
“這豆腐怎麼這麼多孔?吸滿了紅湯,簡直比肉還好吃!”
另一桌的客人指著盤子裡的凍豆腐,讚不絕口。
但最讓他們震驚的,還是最後端上來的那一盤盤綠油油的蔬菜。
在初冬的青石鎮,這翠綠的顏色,簡直比金子還要晃眼!
“這……這是剛從地裡摘的小白菜?!”
一個見過大世麵的老饕,看著那盤水靈靈、葉片上還帶著露珠的青菜,手都哆嗦了。
“這大冬天的,哪來的新鮮青菜?錢老闆,你莫不是會妖術吧?!”
錢百萬站在二樓的樓梯口,看著下方沸騰的場麵,得意地哈哈大笑。
“諸位客官!這可是咱們天下第一樓獨家供應的‘仙家素菜’!”
“不僅有小白菜,還有菠菜、水黃瓜!”
“今天隻要進店消費,每桌免費送一盤!諸位吃得盡興!”
這話一出,大堂裡更是歡聲雷動。
那些把青菜放進清湯鍋裡燙熟的食客,隻嘗了一口,就徹底被征服了。
鮮嫩爽脆,彷彿把整個春天都吃進了嘴裡。
這等極緻的味覺享受和視覺衝擊,讓所有人都陷入了瘋狂!
“夥計!結賬!明天給我留個雅間,我要請我家老爺子來嘗嘗!”
“我也要訂桌!三天後的晚飯,我包下大堂這兩桌!”
結賬的隊伍排得老長。
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櫃檯後的賬房先生,算盤打得劈啪作響,甚至都快冒煙了。
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收進來的銀子和銅闆,很快就裝滿了好幾個大木箱。
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