【第20章 脫毒】
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火頭營新辟了間寬敞的偏帳，門簾外掛了塊寫著“屯田司”的木牌。
帳裡，林初禾坐在木案前頭。眼前就他能瞧見的係統麵板正亮著呢。
【領地基建模塊已激活。】
【檢測到宿主獲得三百畝以上實際控製權（含大營周邊鹽堿地與荒山），人口三萬。】
【發放官職晉升獎勵：大型石磨建造圖紙×1，草木灰食用堿提純法×1。積分+50。】
【當前積分餘額：140。】
林初禾瞅著麵板，目光在“食用堿提純法”上停了一小會兒。這東西來得真巧。
“林參軍。”帳簾一掀，老李頭探進半個身子，手裡拎著那個裝滿“麻皮包”的麻袋，“東西從地窖拿來了。楚營長也在外頭。”
林初禾關掉麵板，站起身：“搬進來。準備柴火和三口大鍋。”
空地上，幾堆木柴已經燒了起來。楚橫戈抄著手站在一旁，看著那幾個沾滿泥土的土疙瘩，眉頭擰得死緊。
“參軍，你真要弄這毒物？”楚橫戈瞅著老李頭戴著厚厚的破布手套把麻皮包倒出來，“前年那個吃了這玩意兒憋死的流民，肚子脹得青紫，我親眼見的。這東西的漿汁沾在手上，能把人的皮肉蟄得又紅又腫，刺癢幾天都不消退。”
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林初禾走過去。他沒直接上手碰，而是拿木棍撥拉了一下麻皮包的外皮。
“刺癢和脹肚，是因為它裡頭有種毒素。古籍裡叫“戟毒”。”林初禾用古人能聽懂的詞解釋，“去皮，磨碎，用水洗，再加堿水熬，毒就解了。解了毒，它就是上好的口糧。一斤生蛋子，能出五六斤成糧。”
老李頭瞪圓了眼：“一斤出五六斤？真有這好事？”
“照我說的做。”林初禾吩咐，“老李，去灶底掏一盆最乾淨的草木灰。加沸水攪勻，沉澱半個時辰，撇去上頭的浮灰，隻留最底下的清液。”
老李頭應聲去了。
林初禾轉頭看向幾個火頭軍：“戴上手套，把麻皮包的皮刮淨。拿粗瓦片在木盆裡，把果肉全磨成糊糊。”
十幾個火頭軍立刻動手。瓦片刮擦根莖的聲音在空地上此起彼伏。麻皮包裡頭露出一種略帶透明的灰白色，隨著摩擦，木盆裡漸漸積起了一層黏糊糊的漿液。
有個年輕夥夫不小心把漿液濺到手腕上，立馬紅了一片，抓撓個不停。
楚橫戈看得直咧嘴。
半個時辰後，三大盆黏糊糊的灰白漿液磨好了。老李頭端著一盆微黃的草木灰清液走過來。
“燒水，溫水時把漿液倒進去。”林初禾站在鍋邊。
漿液入鍋，林初禾拿過一根長木棍，在鍋底順著一個方向攪動。漿水漸漸變稠，表麵冒起泡來。
“倒灰水。一點點下。”
老李頭拿著木瓢，把草木灰的清液緩緩淋進鍋裡。
奇妙的事發生了。原本黏糊糊，像爛泥一樣的漿液，一碰到灰水，立馬開始凝結。林初禾加快了攪動的速度，整鍋灰白色的漿水慢慢變成了一大塊有彈性的灰褐色膠狀物。
“停火。”林初禾拔出木棍。
他拿刀在鍋裡橫豎劃了幾十刀，把那塊大膠狀物切成巴掌大的方塊，隨後添進冷水，重新點火煮沸。
“換兩次水，把裡頭的澀味和灰水味煮乾淨。”
兩刻鐘後。
一塊塊灰褐色，半透明的塊狀物被撈出來，瀝乾水分，堆在案板上。表麵光滑，按下去韌勁十足。這在現代，叫魔芋豆腐。
楚橫戈和老李頭圍在案板前，看得眼都直了。
“毒火沒了？”楚橫戈還是不敢伸手。
林初禾沒多說，直接切下一小塊，放進嘴裡嚼了嚼，咽下去。一點刺喉的麻癢感都沒有。
老李頭見參軍親口吃了，膽子也大了。他捏起一塊放進嘴裡。沒味道，但嚼起來脆韌爽滑，像是在吃一種特別有嚼勁的肉凍。
“沒味兒，可真不麻舌頭了！”老李頭驚喜道。
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