【第383章 陳皮醬鴨，我也不確定】
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傍晚，林凱蹲在灶台邊燒火。
鍋裡煮著一鍋雜糧飯，灶膛裡的火苗舔著鍋底，鍋蓋邊緣冒出一圈細密的白汽。
他往灶膛裡添了根柴，站起來掀開鍋蓋看了一眼，飯快熟了，再燜一會兒就能吃。
院子外麵傳來腳步聲，三條狗從灶台邊躥起來，搖著尾巴往院門口跑。
林凱回頭看了一眼，傅南洲背著背簍從外麵進來了，背簍裡塞得滿滿當當，草藥從簍口冒出來，綠葉和根莖混在一起。
傅南洲把背簍放在石桌上，在圍裙上擦了擦手。
林凱正要說話，就看見傅南洲從背簍底下掏出兩個飯盒來。
飯盒是舊的，鋁皮磨得發亮，蓋子上用刀刻了一個歪歪扭扭的記號，是傅南洲自己做的。
他把飯盒放在灶台上，掀開蓋子一角，一股濃鬱的醬香混著陳皮的清苦味從裡麵飄出來，在灶房裡漫開。
林凱湊過去看了一眼，飯盒裡碼著整整齊齊的鴨塊，醬色油亮，皮上掛著一層濃稠的汁，幾片陳皮嵌在肉縫裡，顏色深褐。
“陳皮醬鴨？”林凱咽了一下口水。
傅南洲把飯盒遞給他，自己在灶台邊坐下來：“今天在山上做的。去年吃的那些橘子皮，我都留著了，曬乾了存著，今天翻出來做了一點陳皮醬鴨。”
林凱端著飯盒，深深吸了一口氣：“我就知道，你每次背簍裡藏東西，準沒好事。不對，準是好事。”
他拿著筷子夾了一塊鴨肉塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛眯了起來。
鴨肉醬香濃鬱，皮糯肉嫩，陳皮的清苦剛好解了油膩，越嚼越香。
“這鴨子哪來的？”林凱含含糊糊地問。
“之前在山上套的，養了一陣。今天處理了，在山上做的。山上那個灶台你也見過，石頭搭的，火候不好控，費了我不少功夫才收好汁。”
傅南洲站起來，從鍋裡把雜糧飯盛出來，又炒了一盤青菜。
兩個人圍著桌子坐下來，林凱一塊接一塊地吃鴨肉，吃得滿嘴油光。
“這手藝，要是開個飯館……”林凱說到一半自己先笑了：“算了，你都說了不開飯館。我就自己吃。”
傅南洲也夾了一塊鴨肉，慢慢嚼著：“陳皮是個好東西。今年秋天橘子下來的時候，我再多買一點，吃完橘子皮留著多曬一些。
陳皮越陳越香，存上兩三年，做醬鴨、燉湯、泡水都好。”
林凱點了點頭，又夾了一塊。他吃著吃著，忽然想起什麼，放下筷子：“對了，你是不知道，今天張懷遠回去了。”
傅南洲抬眼看了他一下：“什麼時候走的？”
“下午。我聽陳建國說的，張懷遠拎著那個舊帆布包，一個人往公社方向走的。張明遠沒送。”
林凱把今天從陳建國那兒聽來的消息，一樣一樣說給傅南洲聽。
張懷遠跟劉小芳家簽了協議，七十塊彩禮，兩套衣服，一床被子。
跟宋玉蘭也簽了欠條，先給了二十，以後每個月五塊，要還十幾年。
“宋玉蘭那邊加起來，總共得一千塊。”林凱掰著手指頭算：“每個月五塊，得還兩百個月。十幾年呢呢，我的天呐。”
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傅南洲把碗裡的飯扒完，放下筷子，語氣很平：“張懷遠估計還想著，大伯大舅他們以後還會管他們。他覺得這點錢不算什麼，好日子還會回來。”
林凱想了想，問他：“大伯大舅他們還會管嗎？”
傅南洲沉默了一下，搖了搖頭：“我不確定。”
他把碗收進灶台底下，在桌邊重新坐下來：“到底都是自己的親弟弟親妹妹，自己的兒子女兒。
大舅大伯還有爺奶外公外婆他們管不管，我也管不著。”
林凱看著他。
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