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"": "一千包的活,比頭一批五百包難打多了。
不是難在手上功夫,嬸子們經過上回的磨練,包裝速度早就練出來了,閉著眼都能把粉條和調料包得整整齊齊。
難在備料。
醃蘿卜丁和酸豆角的消耗量翻了一倍,柳蕎娘提前醃的那幾壇子根本撐不住。
沈鹿溪讓柳蕎娘去村東頭劉家嫂子那裡收了四十斤鮮豆角,兩文錢一斤,劉家嫂子高興得直拍大腿,恨不得把自家後院的豆角架子連根拔了送過來。
蘿卜倒是夠用,自家地裡種的加上空間裡的產出,切丁醃製後勉強能撐到這批做完。
辣椒麵,花椒粉,芝麻碎這些調料消耗也大,沈鹿溪讓柳青河跑了一趟柳河鎮的雜貨鋪,把花椒和辣椒各買了五斤回來。
柳河鎮的價比青川鎮便宜些,五斤花椒才花了六十文,辣椒也便宜了幾文。
柳青河回來的時候順帶捎了一個消息。
“外甥女,柳河鎮那邊糧鋪的米價漲了。”
沈鹿溪正在院子裡過秤,聽到這話,手上的動作停了一下。
“漲了多少?”
“原來六文一斤,現在要七文半了,掌櫃的說最近來買糧的人多了不少,好多都是一口氣買幾十斤的,他手裡的存貨也緊了。”
七文半。
比沈鹿溪前陣子買的時候漲了將近兩成。
這才剛開始。
“二舅,你下回去柳河鎮,手裡要是有餘錢,也幫我帶些糙米回來,能買多少買多少,別嫌沉。”
“行,我記下了。”柳青河搓了搓手,“對了,外甥女,我發現柳河鎮的人也在議論天旱的事,有個老漢在糧鋪門口蹲著歎氣,說他種了一輩子地,從沒見過這麼邪乎的年景,入春到現在連一場透雨都沒有。”
“別人說什麼你聽著就行,別往外傳,咱們悶聲買糧,別引起注意。”
柳青河點了點頭,搬著花椒辣椒進了灶房。
作坊開了工,院子裡又熱鬨起來了。
大舅母劉氏,二舅母王氏,孫嬸子三個人一早就到了。
柳青山趕著板車拉了一批新的油紙和麻繩過來。
柳蕎娘照舊坐在最裡頭那張桌子上配調料,配方是她的命根子,別人碰不得。
這回多了一個野蔥花椒油口味,三種口味的調料要分開配,工序比上回複雜了些。
沈鹿溪把三種口味的包裝做了區分,原味用白色麻繩紮口,微辣味用紅色布條,野蔥花椒味用一小截乾蔥葉係在繩結上。
一眼就能分辨,不會搞混。
“這個法子好。”劉氏拿起一包紮著乾蔥葉的粉條包看了看,“買的人一看就知道是哪種味的,省得還得問。”
“就是這個道理。”沈鹿溪把分好類的樣品擺在桌上,“三種口味各做三百多包,湊夠一千包。
按上回的標準來,每一包的分量不能差,包裝不能鬆,標記不能錯,做完我逐包檢查,不合格的拆了重來。”
嬸子們紛紛應聲,挽起袖子就乾上了。
切菜的切菜,稱料的稱料,包裝的包裝,院子裡一片忙碌。
沈大山和柳青山負責力氣活,搬運物料,劈柴燒水,晾曬粉條,兩個人不聲不響地乾,一句多餘的話都沒有。
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中午柳蕎娘煮了一大鍋紅薯粉條湯,放了醃菜和豬油渣,每人盛了一大碗。
孫嬸子吃著吃著忽然開了口:“鹿溪丫頭,我聽我家那口子說,今年怕是要旱,你看這天熱得邪乎,地裡的苗都打蔫了,咱家那塊地澆了兩遍水都不頂事。”
劉氏也接話:“可不是嘛,我家門前那口塘都淺了一大截,往年這時候水能沒到腰,現在才剛過膝蓋。”
院子裡的氣氛沉了一瞬。
沈鹿溪端著碗,沒急著說話。
嬸子們的擔憂是正常的,莊稼人靠天吃飯,天一變臉,心裡就慌。
“嬸子們別急,眼下該種的種著,該澆的澆著,活還是得乾。”沈鹿溪放下碗,指了指桌上那些包好的粉條包,“至少咱們現在手裡有活乾,有錢賺,等這批貨做完了,我給大家結工錢的時候多加兩成,你們拿回去買點糧食存著,有備無患。”
嬸子們一聽多加兩成工錢,臉上的愁容鬆動了不少。
“丫頭,你這麼說我心裡就有底了。”孫嬸子把碗底的湯喝得乾乾淨淨,“行,咱們加把勁,早點把這批活趕出來。”
下午的活乾得比上午還快。
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