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"": "第二天沈小滿從書院回來,書袋還沒放下就跑到沈鹿溪麵前:“姐!趙先生說我那篇策論可以拿去參加書會了!”
沈鹿溪正蹲在院子裡洗菜,聞言抬起頭來:“先生怎麼說的?”
“先生說,這篇策論在書院同齡學子裡算得上佳作,讓我好好謄抄一遍,書會那天帶上。”沈小滿說完又補了一句,“陳望書氣得夠嗆,他的策論被先生打回去重寫了。”
“人家的事你少操心,把自己的東西顧好。”沈鹿溪站起來擦了擦手,“謄抄的時候字寫端正,別跟你平時寫功課似的龍飛鳳舞。”
“我知道!陳大哥的字我看了好多遍了,我照著那個樣子寫。”
顧南祁從屋裡走出來,手裡拿著一本書,聽見這話看了沈小滿一眼:“你照著我的字寫,先生一眼就能看出來,到時候以為你找人代筆,那就弄巧成拙了。”
沈小滿一愣,撓了撓頭:“那我還是寫自己的字吧。”
“寫自己的就行,工整就夠了。”顧南祁把書擱在石桌上,轉頭看向沈鹿溪,“你今天去窯坊了?”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“去了。”沈鹿溪在石凳上坐下來,“就是之前做碗那家,質量不錯,大小樣式也可以按照我的想法來。我跟他談了,定製一批小口陶罐,瓶身上刻浣香樓三個字。第一批先做五十個,工期大約半個月。”
“五十個夠嗎?”
“先試試。李掌櫃那邊我還沒正式去談,先把罐子和樣品備齊了再說。總不能空著手去找人家吧。”
顧南祁點了下頭,沒再多問。
沈小滿搬了個小板凳坐在旁邊,從書袋裡掏出筆墨,趴在石桌上就開始謄抄策論。寫了幾行,忽然停下來問了句:“姐,你們說的醬油是浣香樓廚房用的那個?”
“對,怎麼了?”
“我同窗裡有個叫劉慶年的,他家在城北開鋪子的,上次來浣香樓吃了一頓飯,回去跟他爹說菜好吃,他爹專門又來吃了一回,吃完就問夥計,你們家的醬料能不能單獨買。宋小六說不賣,他爹還挺失望的。”
沈鹿溪聽了點了點頭:“你可以和他說,咱們家以後會賣的,應該用不了很久,想買的話可以提前來訂。”
沈小滿聽了睜大了眼睛:“姐,真賣呀?賣了的話別人家也做出這個味兒,咱們生意不就受影響了嗎?”
“咱們還有別的調料他們沒有呢。”沈鹿溪摸了摸沈小滿的腦袋:“更何況做菜靠的是配方,又不是單個的調料。生意好是因為做菜好吃,醬料隻是其中一部分。”
晚飯後沈鹿溪回到屋裡,把窯坊給的樣品罐子拿出來看了看。罐子巴掌大小,深褐色的釉麵光滑,瓶口窄,瓶身圓鼓鼓的,正好一手能握住。她拿起來掂了掂,分量適中,也不會很重。
罐子上還沒刻字,趙窯頭說等她確認了字體和位置再統一刻,到時候一起燒出來。
沈鹿溪用毛筆在紙上寫了“浣香樓”三個字,左看右看,又在下麵加了一行小字“府城承平街”,這樣別人拿到手一看就知道是哪家的東西,也省得被人冒充。
寫完放在一邊晾著,她關好門窗進了空間。
新缸裡的醬油已經完全沉澱出來了,上層清油顏色紅亮,聞起來醬香濃鬱。沈鹿溪這次沒有急著灌罐,而是先從每口缸裡各舀了一勺放在碟子裡對比。
老缸出的頭道油顏色最深,味道也最醇厚,適合做蘸料和涼拌;新缸的油色澤略淺,鮮味足,拿來炒菜調味最合適。兩種各有長處,如果外銷的話,可以分成兩個檔次來賣。
想到這裡沈鹿溪又覺得還是先不分那麼細。第一批樣品就統一用頭道油,讓李掌櫃那邊的客人先嘗到最好的味道,把口碑做好了再說。
灌了六罐,又在罐口封好蠟,加上之前存的那批,現在一共有二十罐。留六罐自用,剩下十四罐全部作為樣品。
從空間出來,隔壁沈小滿的屋裡燈還亮著,窗紙上映著他伏案寫字的影子,看著是在認真謄抄。
沈鹿溪沒去打擾他,正想著事,院門輕輕響了一聲,是顧南祁從外麵回來了。
沈鹿溪推門探了下頭:“這麼晚了去哪兒了?”
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