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"": "當夜,沈鹿溪一整晚基本都沒合眼。
也不是睡不著,就是腦子一直在想事停不下來。顧南祁的話翻來覆去在心裡好幾遍,她越想越覺得這事沒那麼簡單。
魏正書認出了顧南祁,選擇不聲張,甚至主動示好。這份態度看著是善意,可一個知府對前朝罪臣之子表現出善意,本身就耐人尋味。
他是念舊情也好,另有盤算也罷,眼下都不會給她答案。能做的隻有一件事,就是把自己日子按部就班的過好。
第二天一早沈鹿溪照常去了浣香樓,到的時候馬大勺已經在灶房裡燒水了。
孟三刀在切配台上碼著今天要用的魚,手起刀落,片得又薄又勻。
“掌櫃的來得早。”馬大勺從灶台後麵探出頭。“今天有事要辦,午市之前我得出去一趟。你跟三刀盯著,有什麼拿不準的等我回來再說。”
“放心,出不了岔子。”沈鹿溪從櫃台下麵翻出賬冊看了看,這陣子的收益一直呈上坡路。按這個勢頭,到月底跟李記談正式供貨的時候,手裡就有底氣了。
她合上賬冊,換了身出門的衣裳,往城西的方向走。
李記南北貨行在城西南北貨行街的中段,門麵不算最大,招牌擦得乾淨,夥計在門口碼著新到的貨物。沈鹿溪進門的時候,李掌櫃正在櫃台後麵撥算盤,看見她來了擱下算盤站起身。“沈掌櫃,我正想找人給你捎個信呢。”
“李掌櫃有事?”李掌櫃把沈鹿溪引到後麵的小廳裡坐下,讓夥計上了茶,才開口說:“上回你送來的八罐樣品,我分給了城裡幾個老主顧試用。有一家米鋪的東家,吃了之後專門讓人來問,說這醬油府城別處買不著,能不能多要幾罐。還有個做南北乾貨的同行,問我能不能給他勻兩罐。”
沈鹿溪端著茶碗沒急著喝:“這麼說,反饋還行?”
“何止還行。”李掌櫃壓低了嗓子,“有個客人是做海運生意的,跑船去廣州,他說廣州那邊的醬油貴得很,你這個拿過去絕對有人搶著要。”
“廣州的事先不急,咱們先把瓊州的量穩住了再說。”
沈鹿溪放下茶碗,“李掌櫃,今天來就是想跟你定一下正式供貨的事。”
李掌櫃眼睛一亮,往前坐了坐:“你說。”
“每月供你十罐,分兩次交貨。價格照之前說的,你拿去之後定價隨你,我不管零售端的事。隻有一條,不能打著浣香樓的牌子賣散裝,罐子上印了字號的,整罐出不拆封。”
“這個沒問題,我本來也打算整罐賣。你那個罐子上頭燒的字好看,擺在櫃台上就有賣相。”
“第一批貨我下個月送來,你先賣著看看情況。要是走得快,後麵可以加量,到時候再談。”
李掌櫃手指敲了敲桌子,笑出了聲:“行,就這麼定。我這邊先把幾個老客戶通知一下,讓他們留著肚子等你的貨。”
兩人又商量了交貨的細節,沈鹿溪心裡默算了一下空間裡醬缸的出油節奏。
新增的兩口缸養到下個月,加上原有幾口缸的產出,湊齊頭一批供貨應該沒問題。頭道油留給李記走高端,二道油浣香樓自用,三道油還能調給鋪子裡做蘸碟。一缸醬醪三次取油,吃乾抹淨不浪費。
回到酒樓,已經到了中午上人的時候,一樓坐了七八桌,劉大柱端著菜在桌子之間穿來穿去。
宋小六在二樓招呼客人,從樓梯口探出頭喊了聲:“掌櫃的回來了!三號雅間的客人問咱們有沒有白切雞,菜單上沒寫,我不敢應。”
“能做。讓馬師傅做一隻,用雞油淋飯搭著上。”
宋小六應了一聲跑上去了。沈鹿溪進灶房跟馬大勺交代了一句,又回到櫃台後麵坐下。
剛坐下沒一會,樓下又傳來宋小六的聲音:“掌櫃的,陳南來了。”
沈鹿溪下了樓,顧南祁站在門口,手裡提著一包東西。
“給你帶了城南新出的荔枝乾,上回你說想嘗嘗。”
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“多謝了。”
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