【第5章 跟劉嵐和解】
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軋鋼廠作為萬人大廠,共有5個食堂。
第三食堂固定長白班的,有3位掌勺廚師,白案3人,另外配有8名幫廚。
共計14人。
專門負責午餐供應。
另外,工廠為後廚職工免費提供午飯,這是一項隱形福利。
何雨柱一般十點才到食堂,早飯午飯一起在食堂吃,一來二去定量就省下來了。
時不時還能帶些剩飯剩菜,以及從小灶上截留的好菜。
日子簡直不要太滋潤。
為此,院裡鄰居沒少對何雨柱羨慕嫉妒恨。
何雨柱進入食堂的時候,大家都在忙手裡的活,他先是給自己倒了杯茶,來個饅頭墊墊肚。
這會兒馬華跟胖子還沒進廠,他也還沒收徒,這種活需要親自動手。
倒是劉嵐,年初的時候接公公的班進廠了。
劉嵐一看何雨柱那愜意勁,心裡就不舒坦,出言諷刺:“傻柱,你來得有夠早的啊。”
整個食堂,隻有劉嵐敢明目張膽叫“傻柱”這個外號。
隻因她跟後勤主任李懷德勾搭上了,不怕何雨柱給她穿小鞋。
換做前身,這個時候早懟回去了,何雨柱卻沒打算那麼乾。
冤家宜解不宜結。
他還指望靠向李懷德漲工資呢,食堂恰恰歸屬後勤主任管理。
跟著楊廠長沒前途,隻會畫大餅,沒有半點實利。
何雨柱喝了口茶水,咧嘴說:“劉嵐,我不就當初嗆了你幾句,你至於記到現在麼。
大家都是同事,抬頭不見低頭見的,沒必要成天吵吵,凡事以和為貴。”
此言一出,後廚人員均為之一愣。
講和的話竟然從何雨柱嘴裡蹦出來,太陽打西邊出來了這是。
聽起來好生別扭。
劉嵐怪異地打量了何雨柱一眼,試探道:“傻柱,你吃錯藥了還是咋地,跟我玩什麼把戲呢?”
何雨柱也不惱:“沒,就是突然感覺自己以前嘴太碎,不知不覺得罪了不少人,打算收收脾氣。
你要是願意跟我握手言和,以後就別管我叫傻柱了,要是心裡不得勁,咱倆繼續掐。”
劉嵐露出一副見了鬼的表情。
媽耶!
向來嘴臭的傻柱竟然幡然醒悟了,決定改過自新。
離了大譜!
說起來,她跟何雨柱並沒有太大矛盾,拌幾句嘴而已,化乾戈為玉帛也沒什麼。
“既然你都那麼說了,那我以後不叫你傻柱,叫你何師傅總行了吧。”劉嵐借坡下驢。
何雨柱淡淡一笑:“那可太行了,大家和氣生財。”
“德行!”劉嵐白了他一眼。
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白案師傅馬永利調侃道:“一天不見,何師傅文化水平見長啊,動不動就來個成語,老馬我長了不少見識。”
何雨柱說,那你可得給我交學費。
哈哈哈~
食堂眾人都笑了起來,氣氛一片和諧。
時間差不多了,何雨柱係好圍裙,套上袖套,開始乾活。
困難時期,食堂提供的飯菜好不到哪去,主食粗糧占大半,細糧少量供應,何雨柱負責炒大鍋菜,已經有段時間沒見葷腥了。
今天主菜是熬白菜、土豆燉蘿卜等,沒啥新意。
何雨柱一鍋接一鍋地炒製,胳膊結實有力,肌肉線條緊致,臂膀穩如磐石。
鍋底烈焰騰騰,鐵鏟在鍋內翻飛穿梭,推、翻、攏、壓一氣嗬成。
菜料起落有序,受熱均勻,不用顛鍋,動作卻乾脆利落,行雲流水般看著格外暢快。
滾燙的蒸汽裹著菜香,飄滿整個後廚。
傻柱的手藝被何雨柱完美繼承。
仿佛與生俱來一般。
後廚職工忍不住吞了吞口水,小肚子接連造反。
劉嵐朝何雨柱豎起大拇指,由衷讚揚:“何師傅,論手藝你是這個,炒白菜都炒得那麼香。”
馬永利附和:“可不,豐澤園出來的廚師就是不一樣。”
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