白蕪 1832 字 2025-08-01

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辣醬

太陽升起,將大地染上一層橘黃。

川和墨從興旺穀回來,一家人準備早飯。

族人們紛紛告辭。

南遙也要回去,被白蕪硬拉著留下,“那麼多鮮豬肉,還沒有吃完,回什麼去?在我家吃飯,不比你孤零零一個人在山上強啊?”

川也笑勸:“祭司大人要在這個時間點回去,我都得懷疑你是不是看不上我們家的飯了?”

南遙:“沒有。”

“知道你沒有,那就留下來。”白蕪道,“今天嘗嘗咬嘴果。”

南遙皺眉,“現在?”

“做成蘸料,我先開火煮一下,看能不能讓它的味道更柔和一些。”

大多數食物煮過之後都會比生吃安全。

儘管隻是微量嘗試,白蕪也沒有丟掉他的謹慎。

岸十分感興趣地湊過來,“這個要怎麼煮?直接把籽挖出來?”

“先吃果囊,你們幫我弄點蔥薑蒜。”

“好。我這就去拿蒜。”

岸興衝衝地去拿了蒜,很快回來彙報,“雜物間房梁下吊著的蒜已經不多了,估計也就夠吃十幾天。”

白蕪皺眉,“怎麼那麼少,我之前看的時候,感覺還能再吃一個月來著。”

聽到他問,岸將蒜放在手上給他看,“被蟲吃了,空了。”

“雜物間有蟲了?”白蕪頭疼,“不是才新建的雜物間,怎麼那麼快就有蟲了?還吃蒜?”

“應該是密牙蟲,等開春了,外麵的藥草長起來,我去割一點藥草回來熏一下。”

“隻能這樣了,到時候我也多種一點蒜下去。今年攢的種子多,明年應該不會缺蒜吃。”

這個世界的蒜也是怕熱不怕冷,天氣暖和一些後,應該可以種。

岸一聽這個,立刻道:“我們多開一塊菜地吧,之前種的蒜好像不怎麼夠吃。還有豆子,明年可以多做一點醬。”

“明年可不止多開一塊地。麥子、稻子、藕、豆子、蘿卜,估計要多開好幾塊地。”

“那沒事,一起乾嘛。”

南遙坐在火塘邊,沉默地燒著火,聽他們兄弟倆聊天。

白蕪一邊說話,一邊將各種處理好的香料麻利地放到陶鍋裡。

陶鍋裡是昨天熬好的豬油,蔥頭和薑蒜一放下去,立刻爆出一股濃鬱的香味。

白蕪深深吸了一口,念叨,“火小點哈,大了會糊。”

南遙麻利地將灶下的柴火全都抽出來,隻留炭火在底下燒,“行嗎?”

“行!”

豬油將香料煎得焦黃,白蕪將香料撈出來,挖了一勺大醬進去,又放了一點先前濃縮的蚌汁,慢慢煎。

大醬煎好,他先盛出來一部分作為備用,然後再將挖出來的咬嘴果果囊放進去。

他沒有多放,就放了兩勺。

儘管如此,咬嘴果的果肉一放入陶鍋裡,立刻被熱油激發出一股辛辣的香氣。

“阿嚏”

岸猝不及防之下,趕忙跑遠幾步,跑到廚房門口,打了個大大的噴嚏。

他這個噴嚏,還沒打完,白蕪已經聽到院子裡兩位父親在打噴嚏。

噴嚏聲此起彼伏,看來確實熏得厲害。

白蕪感覺還好,他捏了捏有些酸澀的鼻腔,將打噴嚏的欲望壓下去。

大家或多或少都有反應,唯有灶下的南遙不動如山。

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白蕪詫異地抬頭看他。

南遙也在捏鼻子,眉頭皺得死緊。

白蕪看他跟自己較勁,失笑出聲,“不用那麼在意形象,想打噴嚏就打嘛。”

南遙對上他揶揄的目光,硬生生將噴嚏壓了下去,“不想。”

白蕪嘖了一聲,正要說話。

岸打完噴嚏回來,聽他們在聊天,隻是鍋裡醬料還發出“滋滋”的響聲,聽不清楚,疑惑道:“你們在說什麼呢?”

“再放酸酸醬和熱肉湯進去慢慢熬,醬就好了。”白蕪淡定說道,“哥你幫我拿一塊大點的豬肉過來,要五花肉。”

“我這就去拿。”

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