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"": "“偶像，你做幾籠，我就吃幾籠。”高遠狠狠的掐了自己大腿一把，恢複正常，就怕謝安會反悔。
謝安點點頭道：“我需要豬肉、芹菜、薄皮青椒、黑木耳、胡蘿卜、蔥和薑。”
麵粉廚房就有，其他的食材需要人專門從地裡采摘了送過來。
這邊高遠熟悉的不行，一個電話出去，食材很快就送過來了。
謝安的麵也已經揉好了，在一旁醒著。
開始剁豬肉，謝安揉麵的時候，還挺像個俊秀書生，等到他擺開陣仗開始剁餡兒，氣勢瞬間一變，像是一把藏鋒的寶劍初露鋒芒，內斂含蓄，卻不失張力。
為了追求效率，謝安雙手持刀剁餡兒，刀光閃耀，快得幾乎讓人看不清楚，聽著刀口交替落在案板上的聲音，仿佛夏夜驟雨，雨腳密集，均勻有致。
肉餡兒剁好，又飛速的準備配菜，速度快的不行。
尤其是切芹菜碎，那聲音聽著簡直像是在打鼓，鼓聲本來就又快又密，卻還能更快更密。
高遠好不容易反應過來拿手機錄視頻，到時候放慢倍速看，說不定就能看清楚了。
等到他拿出手機，調好攝像頭，謝安已經把芹菜碎醃製上，開始切青椒和黑木耳了。
速度也似乎更快了，如果不是聽見聲音，看得到青椒和黑木耳變了形狀，他根本完全看不出來謝安動刀了。
其實吃驚的不僅僅是高遠，謝安也有些吃驚，他切菜的速度和水平似乎又提升了。
不說別的，就是切黑木耳小月牙，順利多了。
他的刀頭就是摁在案板上，動的隻是刀尖兒一下。
謝安開始攪拌餡料時，高達走了進來。
其實，高達不太信任謝安，謝安太年輕了，而且帶著一臉擋都擋不住的書卷氣。
這分明就是個還沒畢業的大學生，怎麼能是廚師呢？
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每一位大廚的長成，都少不了歲月的打磨，他們身上的沉穩，和在大學校園裡散漫的大學生完全不同。
大廚們日日夜夜修煉廚藝，才有可能讓廚藝更上一層樓。
大學生們卻是在糾結如何才能做到選修課必逃、必修課選逃。
這能一樣嗎？
高達隻是出於對兄弟麵子的關照，才讓謝安試試。
隻是他一過來看到什麼？
剛剛還書生氣息濃厚，放在任何一本小說裡，都能擔當小奶狗的謝安，忽然間像是換了個人。
整盆肉餡兒，他一手握著兩雙筷子，一手摁著盆沿，胳膊掄成半圓，順時針攪拌，那肉餡兒轉動起來，竟然形成一個漩渦，還沒等高達看清楚，謝安又換了逆時針開始攪拌。
高達還是將將看清楚一個漩渦，謝安就又停下來了，把餡料聚攏，已經好了。
肉餡兒和其他配菜已經很均勻的搭配在一起，花花綠綠漂亮。
麵也已經醒好了，謝安開始揉劑兒，準備擀麵皮。
高達看看滿盆的餡料，又看看光滑的麵團：“這都是他一個人做出來的？”
“當然了。”高遠很興奮，似乎做這一切的是他。“我偶像厲害著呢，這都小意思。”
“其實，我可以叫人幫他擀麵皮。”高達知道這是個功夫活，很辛苦，對麵很明顯就是個二十出頭的小年輕。
他不想太為難人。
“還是算了吧，沒人能擀出他那麼好的麵皮。”高遠道。
這就讓高達不明白了，擀麵皮有什麼難的，他這園子裡又不是沒有大廚？
“他這是？”高達這才發現，就在剛剛，對麵那個年輕人居然把麵團的小劑兒都已經揉好了。
一整團麵揉成了一條劑兒。（大概成圓柱形。）
他怎麼做到的？
想要把整團麵都揉成一條劑兒，可沒那麼容易，至少有錢如高達，他就沒見過哪個廚師可以做到。
謝安就可以。
滾動小劑兒，切成小麵團子，一個小團子剛好是一個餃子的皮，接著就是擀麵皮。
謝安一手拿小擀杖，一手拿麵皮，雙手不停，很快案板上就出現多個麵皮。
“幫忙燒水，上蒸籠。”
謝安一聲吩咐，高遠立刻動手安排。
高達的眼睛裡就隻有謝安的手，還有那一個個成型的餃子。
他這個時候才發現，謝安做得餃子形狀還都不一樣。
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