“黃哥,我怎麼感覺那婆娘看見我了?”
“天——還好我剛才躲得快,好厲害的眼睛!”
“你確定她看到咱們了?不能啊,這還隔得老遠呢!”
“一個臭婆娘而已,怕她作甚!”
沈家村外的一處高牆下正蹲著五個男子,高矮胖瘦各不相同,身上厚厚的棉襖早已發黃,有些地方甚至沾染了不少血跡。
“不管看見了還是沒看見,左右活不過今晚。”
被叫做黃哥的男子眼神狠厲,不大的眼睛裡迸發出凶光。
“王誌說的沒錯,這村子油水很多,今晚咱們就好好做個大的!”
幾人聞言紛紛咽了口吐沫,極力點頭附和。
他們很久沒有吃過飽飯了。
“黃哥,這村子一看就有存貨,我們都聽你的!”
“那小娘子還真厲害,竟然能在大雪天裡逮到那麼多魚,咱們這次有肉吃了!”
“黃哥你儘管吩咐,今晚咱們就闖進去!”
這個沈家村竟然還家家戶戶都在置辦年貨?不用說,家裡肯定都有餘糧!
要是搶了這裡,那他們豈不是很長時間都不用擔心餓肚子了?
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真是天助他們!
“王誌,你小子行啊,怎麼知道這裡有糧食的?”
“嘿嘿,我上次見他們村裡的人去咱們那走親戚,手裡提著不少吃食呢!”
黃哥咧嘴一笑,右手一招就把周圍的小弟集合在一處。
“這樣,等天黑後咱們摸進去.......”
小河邊,程溪若有所思的收回目光,雙眉微微皺起。
她剛才感受到幾股令人不舒服的視線,陰冷中透著不懷好意,絕對不是錯覺。
躲得還挺快。
難不成是這幾條魚惹得禍?
不管是不是,她今晚都打算大吃一頓!
兩人提著戰利品很快回了家。
沈星羅和村民去了山上砍柴,估計傍晚才會回來,趁著這個空檔索性就把最大的那條魚給收拾出來。
“星琪,把剩下的這幾條養到甕裡,多加點水。”
“好。”
和北屋相連的廚房內擺放著幾個黑色小甕,由於溫度比外麵高因此裡麵的水不會上凍,把魚放進去還能多活幾日。
程溪取了最大的一條最大的草魚,刮魚鱗、去魚線、收拾魚鰓,三下五除二就把它處理得乾乾淨淨。
魚肉需要醃製入味,這樣過油的時候才會爆香。
她在草魚兩側留下花刀,用研磨後的五香粉、米酒等調料塗抹均勻,最後淋了一層薄薄的麵粉。
冬日裡的蔬菜種類匱乏,但架不住他們提前在木槽裡溫室養了幾樣。
菠菜,小油菜,白菜,白蘿卜,藕片,蔥頭,應有儘有。
沈星琪很快就掐了幾把嫩嫩的綠葉菜,洗乾淨備用後站在一側看著程溪忙碌。
“嫂子,烤魚需要這麼多配菜嗎?”
“烤魚有很多種吃法,不一定非要把它穿在簽子上用火烤,我做的這種更像是火鍋。”
“哦~”
小姑娘認真點頭,“火鍋又是什麼?”
“......”
好的,下次她知道要做什麼吃了。
程溪把鐵鍋放在燒得通紅的鐵爐上加熱,化開豬油靜靜等它升溫,等油熱到一定程度後把醃製好的整條草魚放進去。
“刺啦——”
豬油遇到草魚爆發出層層香味,一時間整個客廳都彌漫著濃濃的焦香味。
“好好聞!”
沈星琪感覺這什麼烤魚必定會好吃到爆,眼中的期待更濃了。
往常的魚肉大多用來燉湯,不管加多少蔥段都會有一股淡淡的魚腥味,味道隻能用鮮來形容。
不過這次好像不太一樣?
“天啊,魚肉竟然還能這麼香!”
這是什麼神仙做法?
她家嫂子不會是什麼廚神下凡吧!
程溪不知道小姑子在短短時間內已經腦補出一百集“可憐神仙犯錯被貶下界曆練身心”電視劇,見草魚兩邊煎得金黃滿意撈出。
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