回到家中,江念昔讓傅冬青兄弟倆自行收拾需要帶進城裡的物品。
而她自己,則前往菜園摘了一把鮮嫩的蘿卜纓子,又掰下一棵早已種下的白菜。
今天肉聯廠僅剩下幾條豬尾巴和一塊豬肝,江念昔毫不猶豫地將它們全部買了下來。
她注意到菜園裡的番茄又紅了幾顆,便順手摘下,洗淨後盛在大碗裡放在桌上,讓傅冬雪自己吃。
接著,她開始處理豬尾巴,先點火燎去表麵的絨毛,然後仔細清洗刮淨,再按照骨節斬成小塊。
清洗乾淨並瀝乾水分後,江念昔直接紅燒,為了照顧傅冬雪,她特意沒有加辣椒。
早上出門時,她已經和好了麵,此時麵已經發得十分鬆軟。
她在麵中揉入一點點食用鹼麵,以中和麵的酸味。
發麵如果開得不夠,就加點小蘇打加速發酵,如果開過頭了,就加點食用鹼來收斂。
日常的主食無需揉得太久,她直接將麵團搓成長條,摁一摁後切成一個個劑子,略擀開後捲起來,便成了一個個麵卷子。
由於家中食用油有限,不能隨意浪費,因此江念昔沒有加油做花卷,而是選擇了這種簡單的做法。
將麵卷子再次醒發後,她直接將其放在燉豬尾巴的鍋裡一起蒸——這樣一鍋出來,既節省了柴禾又方便。
江念昔一邊燒火一邊教傅冬雪識字,就在這時,她注意到傅老二家的女兒傅招娣正鬼鬼祟祟地順著牆根溜進來。
傅招娣一邊溜一邊狠狠地吸著鼻子,好香啊!是燉肉的味道!
「招娣,你在乾什麼呢?」江念昔抬頭問道。
傅招娣咬著嘴唇,手指頭不安地摳著牆皮,聲音細若蚊蚋:「大伯娘……我……我有個事兒想告訴你。」
儘管江念昔並不喜歡傅家的那些人,但她也不會針對一個小姑娘發難:「什麼事兒?說吧。」
傅招娣偷偷看了江念昔一眼,又迅速低下頭去:「那個……我說了……我奶要是知道了,肯定會打死我的。」
「那你就別說了。」江念昔淡淡地說道。
傅招娣用力咬著嘴唇,似乎在猶豫著什麼:「就……就,大伯娘,你……你能不能……」
江念昔眉頭微蹙:「你要什麼?」
傅招娣鬆了口氣,她想要東西,但又不好意思直接張口。
見江念昔問起,她低著頭,聲音細小:「你……能不能給我一勺糖吃?」
她做夢都想舀一勺白糖,直接放進嘴裡,好好過把癮。
可惜在傅家,隻有男孩子才有這樣的待遇,她們女孩子是輪不上的。
江念昔笑了笑:「那我得看你說的事情值不值這個價了。」
傅招娣猶豫了一下,如果不說的話,大伯娘遲早也會知道。
那不如趕緊說了,哪怕沒有一勺,給她半勺也行啊。
於是,她將老傅家開會商量如何對付江念昔的事情一五一十地說了出來,包括傅老頭和傅老婆子打算跟著江念昔一起進城的事情。
江念昔揚了揚眉,這些人還真是一群吸血鬼!
難道她看起來很蠢很好欺負嗎?
江念昔心中已經有了計較。
心情大好的她,舀了一勺白糖遞給傅招娣:「你要一口吃掉,還是我給你包起來慢慢吃?其實泡糖水也很好喝哦。」
「我要一口吃掉!」傅招娣激動的聲音都破音了。
江念昔將白糖全部倒在她的嘴裡,然後把勺子刷洗乾淨。
傅招娣含著一嘴白糖,不敢說話,生怕漏掉一粒。
也不捨得一口咽下去,就那麼含著讓唾沫慢慢融化嘴裡的白糖。
她之前就饞得直流口水,所以白糖入嘴後融化得很快。
一股甜膩粘稠的白糖漿湧向喉嚨,帶給傅招娣前所未有的甜蜜與幸福感覺。
太滿足了!
傅招娣捧著臉高興得直跺腳。
江念昔:「……」
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她提醒道:「你快出去吧,要是讓你奶看見,肯定要挨揍的。」
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