小龍蝦……”
“我的刀工曾被川菜宗師狠狠操練過,肯定沒問題,就是這小龍蝦配方真的靠譜嗎……”
陳建國正想著係統靠不靠譜呢,路邊田坎下麵的水溝裡傳來一陣動靜。
他低頭一看,一個七八歲的小孩正趴在那裡,袖子卷得老高,手伸進一個洞裡掏著什麼。
“娃兒,掏什麼呢?”
小孩頭也不抬。
“掏蝲蛄!你別吵,快出來了!”
陳建國眼睛一亮。
蝲蛄就是小龍蝦!
92年,這東西在鄉下都沒人吃,連喂豬都嫌麻煩。
田裡水溝到處都是,一到夏天,小孩掏來玩,大人看見了還要罵一句。
但他知道,這玩意在以後可是能做成風靡全國的夜宵爆款!
陳建國蹲下來,跟小孩一起掏。
那小孩手腳麻利,沒一會兒就從洞裡拽出一隻顏色暗紅、鉗子細長的蝲蛄。
“看!大不大?牛逼不?”
“牛逼牛逼!你幫我多掏一點,我拿回去吃。”
小孩一愣。
“你比我還牛逼啊,你要吃這玩意?”
“對,我要吃。”
小孩像看怪物一樣看著他。
“這玩意兒能吃?”
“能!咱倆比賽,看誰掏的多,我要是輸了,就把兜裡的大白兔給你!”
小孩立刻來了勁,把袖子又往上擼了擼,埋頭就掏。
陳建國也跟著掏,不多一會兒,兩人掏了大概三四斤,用草繩紮成一串拎在手裡。
他拎著那串小龍蝦往回走,路過村口老槐樹的時候,幾個乘涼的大爺大媽看見他手裡的東西,一個個瞪大了眼。
“建國?你拎的啥?”
“小龍蝦,拿回去給家裡人做。”
“做來吃?”
張大爺嘴裡叼著的旱煙差點掉下來。
“這吃鴨子屎的玩意兒能給人吃?”
“能,做好了香得很。”
“哎喲喂!”
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