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傍晚，陳建國獨自騎摩托車去了趟縣城。
他要買兩樣東西，一台小型電動磨漿機，和幾口能裝五十斤鹵水的大陶缸。
臭豆腐的坯子供應要上量，光靠菜市場買現成的豆腐肯定不行。
一是成本太高，二是別人的豆腐做出來的坯子品質不穩定，軟硬度不一致，炸出來的效果差別大。
最理想的辦法是自己磨豆漿、自己點豆腐、自己做坯子，從一顆黃豆到一塊臭豆腐，全流程自己掌控。
縣城的農機公司快關門的時候，陳建國趕到了。一個穿灰布工裝的中年銷售員正在拉卷簾門，看見他跑過來，又停住了動作：“同誌，要買東西？明天再來吧，今天下班了。”
“就一會兒！磨漿機，小型的，有沒有？”陳建國喘著氣問。
銷售員上下打量了他一眼，二十出頭的小夥子，穿著一件乾淨的的確良襯衫，袖口卷到手肘，滿頭的汗，不像是來瞎轉悠的農民。
他猶豫了一下，把卷簾門推上去半截：“就一台了，去年進的貨，小型電動磨漿機，功率不大，但磨豆漿夠用。”
“多少錢？”
“標價三百二，清倉價。”
“兩百五。”陳建國直接還價，“現款現貨，我直接騎摩托車帶走。”
銷售員愣了一下，顯然沒見過還價這麼乾脆的買家，他想了想：“兩百七，最低了。”
“成交。”
交了錢，把磨漿機綁在摩托車後座上，用繩子繞了三圈固定好。
陳建國又去了鎮上一家陶器鋪，買了三口大陶缸，專門用來養鹵水、泡豆腐。
老板看他一次買了三口，主動說可以幫忙送貨上門，明天一早就拉到陳家溝去。
傍晚的風從車窗兩側呼呼地灌進來，帶著路邊稻田裡剛灌漿的稻花香。
他看了一眼後視鏡裡那台被繩子五花大綁的磨漿機，心裡默默地盤算著，磨漿機到位了，陶缸明天送到，黃豆今天下午已經讓大哥去糧油店訂了一千斤。
明天開始，臭豆腐的坯子供應就可以進入自產自銷的階段。
接下來就剩一件事。
明天是第六天。
後天，就是省城領導來吃飯的日子。
臭豆腐的路子鋪好了，坯子供應的體係也搭起來了，但那頓飯的菜譜他還沒最終定下來。
錢經理說最多做十桌，每桌十道菜。
他手裡現在能拿得出手的高級菜品隻有灌湯包和黃金炒飯，臭豆腐算一道，但畢竟是小吃，上不了正席。剩下的七道菜，得用係統積分加星，或者...
他正想著，腦子裡的係統忽然“叮”了一聲。
【提示：宿主可在積分商城兌換特定菜係臨時強化BUFF，有效期24小時。】
【BUFF效果：所選菜係所有菜品美味度臨時提升30%。兌換價格：50積分。】
陳建國眼睛一亮。
50積分換24小時的菜係強化，這買賣劃算。
他現在的積分還剩200分，換一個BUFF還剩150，夠用了。
但他沒有立刻兌換，得先把菜譜定下來，再根據菜譜決定兌換哪個菜係的BUFF。
摩托車拐進了陳家溝的村道，前燈的光柱掃過老槐樹和石橋，驚起田埂上幾隻青蛙。
夜風吹在臉上帶著泥土和青草的濕潤氣息，遠處的村子裡零星亮著幾盞燈，狗叫聲有一搭沒一搭地響著。
陳建國忽然想起上輩子的一件事。
上輩子他在一家川菜館打雜的時候，有一年年底，老板接了一個大單，給一家公司的年會做八桌川菜。
掌勺的師傅做了二十年川菜，手藝沒得說，但那天不知道是緊張還是怎麼著，頭三道菜全做砸了。
第一道水煮魚鹹了，第二道回鍋肉老得像橡皮，第三道麻婆豆腐忘了放花椒。
老板當場臉就黑了，把掌勺師傅拉到後巷罵了半個小時，罵完了換了個師傅，總算是把剩下的菜撐住了。
後來那家公司的老板吃完飯走的時候，跟菜館老板說了一句：“下次年會，咱們還是換個地方吧。”
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