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"就是字麵意思。"
陳建國端著茶杯,慢悠悠地說,"我出技術、出品牌、出管理模式,你出錢、出場地、出人脈,咱們合夥在省城開一家建國飯店分店。利潤按比例分,你六我四,或者你七我三,都可以商量。"
劉金海徹底懵了。
他是來挖人的。
結果這人不但不來,反而想讓他加盟?
讓他一個省城大酒樓的總經理,加盟一個縣城小飯館?
開什麼玩笑?
"陳老板,你沒開玩笑吧?" 劉金海的語氣裡帶著幾分嘲諷,"你這飯館,才多大點名氣?就想搞加盟?"
"名氣不大,可以慢慢做。" 陳建國神色平靜,"劉總覺得,我這手藝,在省城能不能站住腳?"
劉金海張了張嘴,想說 "不能",但話到嘴邊又咽了回去。
他雖然沒吃過陳建國做的菜,但蘇振海是什麼人?
粵菜宗師,全國烹飪大賽評委。
能讓蘇振海主動收徒還被拒絕的人,手藝能差得了?
真要是差,他也不會親自跑這一趟。
可手藝好歸手藝好,加盟?
這也太天方夜譚了。
"陳老板,你這想法…… 太超前了。" 劉金海搖了搖頭,"咱們國內,就沒聽說過飯館還能加盟的。你當是賣衣服賣鞋呢?"
"以前沒有,不代表以後沒有。"
"劉總,你想想,省城那麼大,你金海岸再大,也隻能做一片區域的生意。要是咱們合作,多開幾家分店,每家店都用我的技術、我的品牌,你覺得,能掙多少錢?"
劉金海心裡咯噔一下。
他雖然覺得陳建國異想天開,但仔細一想…… 好像還真有點道理?
金海岸開了這麼多年,也就一家店。
要是真能開幾家分店……
不對不對。
劉金海搖了搖頭,把這個荒謬的想法甩出腦子。
這小子,年紀不大,口氣倒不小。
還開分店?還加盟?
真當自己是人物了?
"陳老板,你的想法…… 挺有意思。"
劉金海皮笑肉不笑地說,"不過太不切實際了。我看,你還是再考慮考慮我剛才的提議。一千八的月薪,真的不低了。"
陳建國笑了笑,沒再勸。
話不投機半句多。
格局不一樣,說不到一塊兒去。
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"劉總,這事就不用再提了。" 陳建國站起來,"要是沒別的事,我先去忙了。後廚還等著我呢。"
這就下逐客令了?
劉金海臉色更難看了。
他堂堂金海岸大酒樓的總經理,放下身段親自來請人,居然被拒了不說,還被趕?
"等等。" 劉金海也站了起來,語氣冷了幾分,"陳老板,我聽說你手藝不錯,連蘇振海蘇大師都跟你打了平手。我倒是想嘗嘗,你這菜,到底是不是真像傳說中那麼好吃。"
他倒要看看,這小子到底有多大本事,敢這麼狂。
"行啊。" 陳建國點頭,"劉總想吃什麼?我親自做。"
"不用特意做。" 劉金海擺了擺手,"你們店的招牌菜,隨便上幾道。我倒要嘗嘗,縣城的廚子,能做出什麼花樣來。"
這話,已經帶著幾分挑釁了。
旁邊的助理都有點聽不下去了。
劉總這話說得,也太傷人了。
陳建國卻沒生氣,隻是笑了笑:"行,劉總稍等。"
他轉身出了包間,往後廚去了。
劉金海坐在椅子上,臉色陰沉。
"劉總,這陳建國…… 也太狂了吧?" 助理小聲說,"您親自來請他,他居然還擺架子。"
"狂?" 劉金海冷笑一聲,"年輕人,有點本事就不知道天高地厚了。等會兒我倒要看看,他的菜是不是真有那麼好吃。要是名不副實……"
他沒說完,但意思很明顯。
要是菜不好吃,他少不得要好好奚落對方一頓。
半個多小時後,菜一道道端了上來。
鬆鼠鱖魚、九轉大腸、開水白菜、山椒酸菜魚、鬆茸土雞湯……
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