【第69章 老宅那邊眼紅了】
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林國強腳步一頓。
“食品櫃台？”
“嗯，年年虧損，工資都發不出。
供銷社不想貼錢了，打算包出去。”
劉強點了根煙，“怎麼，你有興趣？”
林國強心裡飛快盤算。
“有。”
劉強看了他一眼：“那行，我幫你約王主任。
不過醜話說前頭，那櫃台位置偏，以前賣點心餅乾都賣不動。
你要接，得想好賣啥。”
林國強點頭：“我想好了。”
……
三天後，林國強通過劉強引薦，見到了供銷社的王主任。
王主任五十多歲，胖乎乎的，臉上總是帶著笑，但眼睛裡透著精明。
“林老板，你那小吃店我聽說過，生意不錯。”
王主任端著茶缸子，“不過咱這供銷社的櫃台，跟你那店不一樣。
來往的人雜，要求也高。”
林國強從布包裡掏出一疊紙。
“王主任，這是我的計劃。”
王主任接過來，翻了翻，臉上的笑容漸漸收了起來。
紙上寫得清清楚楚：
供貨品種：鹵豬蹄、鹵豆乾、鹵雞腿、鹵蛋、涼拌小菜。
供貨方式：每日上午十點、下午三點兩次配送，保證新鮮。
利潤分成：供銷社拿三成，林國強拿七成。
水電、人員工資由供銷社承擔。
食品安全：如有質量問題，林國強承擔全部責任。
“你這.……”王主任抬起頭，“想得夠細的。”
“做生意，想不細不行。”林國強說，“您放心，鹵味這塊，整個鎮上我認第二，沒人敢認第一。”
王主任沉吟了一會兒。
“利潤分成，你七我們三，是不是……”
“王主任。”林國強打斷他，“我出配方、出食材，出鹵味，您出個櫃台和售貨員。
三成，是淨賺的，您想想，以前那櫃台賣點心，一個月賠多少錢？”
王主任不說話了。
“咱們先試一個月。”林國強說，“一個月後，您看賬本。
行，繼續，不行，我撤，櫃台您再找別人。”
王主任盯著他看了好一會兒，忽然笑了。
“行，就按你說的辦。”
……
簽約、騰櫃台、打掃衛生、做招牌。
三天時間，供銷社食品櫃台煥然一新。
玻璃櫃擦得鋥亮，裡麵擺著一盤盤鹵味，用乾淨的白紗布半蓋著，露出油亮的色澤。
招牌上寫著四個大字：“林家鹵味”。
開業第一天，林國強親自坐鎮。
早上十點，第一批鹵味送到。
鹵豬蹄紅亮油潤，鹵豆乾醬香濃鬱，鹵雞腿皮滑肉嫩。
香氣飄出去，整個供銷社大廳都能聞到。
“啥味兒這麼香？”
“那邊新開的，林家鹵味。”
“林家？是不是鎮口那家小吃店的？”
“對對對，就是他家！”
消息傳開，櫃台前一會兒就排起了長隊。
鹵豬蹄三毛一個，鹵豆乾五分錢一塊，鹵雞腿兩毛一個。
價格比肉便宜，味道比肉還香。
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不到一個小時，第一批貨全部賣光。
下午三點，第二批送到，又是一個小時賣光。
晚上算賬，趙誌軍數錢數得手都抖了。
“三姐夫，你猜今天賣了多少錢？”
“多少？”
“八十六塊五！”
去掉本錢、分成，淨利潤四十多塊。
跟小吃店一天的利潤差不多了。
林國強心裡踏實了。
這條路，走對了。
……
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