【第388章 承包荒山】
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林國強從隨身的布包裡拿出一份計劃書放在桌上。
計劃書是趙素梅幫他謄抄的，字跡工工整整，每一頁都編了頁碼。
封麵上寫著“荒山承包及畜牧養殖與果樹種植綜合計劃”幾個大字。
“周書記，飯莊的肉食需求量越來越大，豬肉雞肉魚肉自給自足了，但牛羊肉、鴨肉鴨蛋還得靠外麵進。
進貨價一年比一年高，品質還不穩定。
上個月進了一批凍牛肉，解凍之後肉質發柴，孟師傅差點氣得把肉扔了。”
林國強頓了頓，才繼續說：“我想自己養，不光是為了飯莊自用，還能供應給縣城甚至市裡的市場。”
周澤明端起茶杯喝了一口，沒有打斷他。
“城西有座山，叫大嶺山，您應該知道吧。”
“知道，那山荒了多少年了，土薄，種莊稼不長，也沒人願意去開荒。”
“我要包的就是那座山。”
林國強說，“我想連著那邊大小兩座嶺一起包。
荒山種不了莊稼，但養得了牛羊，也種得了果樹。”
周澤明眉梢微微一動，放下了茶杯。
林國強翻開計劃書，指著區域規劃圖繼續往下說：“山上野草灌木多，是天然飼料。
散養的牛羊吃草長大，肉質比圈養的緊實。
我在規劃圖上分了幾大塊。
坡地上養牛，半山腰養羊，山腳溪流邊上放鴨，幾片林子圈出來散養土雞。
除此之外，兩座山包之間的那片向陽緩坡，我打算全部種上果樹。”
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“果樹？”周澤明往前探了探身子。
“對，蘋果、梨、桃，一樣來一批。
果樹不挑地，荒山土薄反而適合果木紮根，果子糖度高。
樹下還可以套種牧草，牛羊冬天不缺口糧。
雞在林子裡吃蟲吃草籽，糞便直接肥了果樹，省了化肥錢。
牛羊的糞發酵成有機肥，還田還林，整個山頭循環起來。
養殖供養種植，種植反哺養殖，誰都不白吃飯。”
他把手指沿著規劃圖劃了一圈，最後落在一個標注好的點上，“這裡靠山腳地勢平坦，靠近水源，到時候蓋一排倉庫和簡易加工棚。
水果摘下來可以直接分揀、裝箱，當天就用貨車拉走。
這個規劃我琢磨了很長時間，每一步都是環環相扣的。”
周澤明雙手交叉放在桌上，沉默了一會兒。
“你這盤棋不小，大嶺山荒了這麼多年，不是沒人動過心思，但沒人敢乾。
風險你考慮過沒有？荒山上有野物，蛇、野豬、黃鼠狼，哪一樣都能禍害養殖。
水源夠不夠？防疫怎麼做？牛羊冬天吃什麼？果樹苗怎麼選？
萬一出了疫病，損失誰來擔？”
“我都考慮過了。”
林國強翻開計劃書的下一頁，指著上麵密密麻麻的標注說，“承包之前先清山，把野物隱患清除乾淨。
養殖區域周圍紮雙層圍欄，內層防牛羊跑出去，外層防野物鑽進來。
山上有一處泉眼，水質我找畜牧站化驗過了，完全達標。
冬天存乾草和青貯飼料，同時在果園提前套種牧草，牛羊的粗飼料有雙重保障。
防疫方麵，畜牧站趙技術員答應每周上山巡檢一次，定期打疫苗，定期驅蟲。”
他又翻到果樹規劃那一頁，指著上麵的品種清單說：“果樹苗我聯係了省農科院的苗圃基地，選的是適合本地氣候的矮化品種。
紅富士蘋果、碭山酥梨、五月鮮桃。
矮化果樹三年掛果，比傳統品種早兩到三年。
頭兩年樹下套種牧草和黃豆，既能養地，又能給牛羊提供飼料。
另外我計劃在靠近水源的果園外圍挖一條排水溝，防止雨季積水爛根。
果園用工和養殖用工可以統籌調配，忙時互相支援，閒時各司其職。”
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