【第456章 林國強同誌，你了不起】
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十月中旬，清河縣的天已經涼了。
周澤明提前把林國強叫到縣委辦公室，當麵交代：“市裡的領導要下來視察。
這次點名要看你的國強飯莊和牧場，你準備一下，食宿都安排在飯莊。”
林國強點頭：“周書記放心，飯莊的客房一直收拾得乾淨，吃食上我親自安排菜單。”
周澤明沉吟片刻：“這次來的是市裡主抓經濟的副市長，姓韓，五十來歲，帶了一個六人的調研班子。
韓副市長這人實在，不喜歡虛的，你該怎樣就怎樣，別搞得太鋪張。”
林國強笑了笑：“我這兒的東西，本來就是實打實的。”
周澤明也笑了：“所以才安排在你這裡。
對了，韓副市長聽說你在搞肉製品加工，還有你妹妹的醃菜廠，這次特意提了一句，想嘗嘗。”
“那正好，臘肉臘腸第二批剛出來，醃菜也有新出缸的。”
周澤明起身拍了拍他肩膀：“好好準備，這次機會不容易。
市裡正在研究私營經濟的扶持政策，韓副市長這次下來，就是為這個事做調研。”
林國強明白，這是露臉的時候。
回到飯莊，他先把趙素梅叫到後堂，把情況說了。
趙素梅聽完，立刻進入狀態：“客房的被褥全部換新的，洗漱用品用最好的。
前廳的衛生我再帶人掃一遍，廚房那邊你跟孫師傅商量菜單，接待的事我盯著。”
林國強點頭：“你辦事我放心。”
趙素梅轉身就去安排。
林國強又去了後廚，把孫師傅、孟師傅、顧師傅都叫來。
“市領導來視察，吃飯在咱們飯莊。
菜單我提個方向，你們幾個再琢磨琢磨。”
孫師傅問：“什麼規格？”
林國強說：“不鋪張，但要有水平。
韓副市長是乾經濟工作的，這樣的人見多識廣，咱們不用搞那些虛頭巴腦的大菜，把拿手的、有特色的端上去。
另外，臘味和醃菜必須上桌。”
孫師傅一聽就明白：“你的意思是，借領導的嘴，給咱們的臘味和醃菜探探路。”
林國強也不瞞著：“對，臘肉臘腸第二批已經做出來了，正愁沒處打開銷路。
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醃菜也是，美麗的廠子剛辦起來，要能得市裡領導一句好評，比咱們自己吆喝一年都強。”
孫師傅點頭：“行，臘味我來做。
臘肉切片蒸，臘腸做煲仔飯，肉乾先切一盤當冷碟。
醃菜我調個味，酸辣口的，清口解膩。”
孟師傅補了一句：“我再炒幾個看家菜，火爆腰花和蔥燒海參。
顧師傅做幾樣拿手點心。”
林國強說：“好，就按這個來。”
他又單獨跑了一趟林美麗的鋪子，把事情說了。
林美麗正在倉庫裡盤貨，聽到這話，眼睛一下子亮了：“二哥，你說市裡領導要嘗我的醃菜？”
“可不隻是嘗嘗這麼簡單，吃好了，說不定能給咱們指條路。”
林美麗二話不說，從貨架上挑了四壇子不同口味的：“這壇是酸辣蘿卜，這壇是醃黃瓜，這壇是醬八寶，這壇是辣白菜。
都是最近出缸的，我一樣一樣嘗過，味道最正。”
林國強接過來聞了聞，確實香。
“晚上我讓孫師傅一樣盛一小碟，配著臘味上桌。”
林美麗搓了搓手：“二哥，我心裡有點慌。
你說市裡的大領導，能吃得慣咱這鄉下玩意嗎？”
林國強笑了：“你忘了？咱們孫師傅祖上可是禦廚。
醃菜配方是他給的，味道差不了。
再說了，市領導也是人，吃的是味道，不是排場。”
林美麗聽了，心裡踏實不少。
……
視察當天，上午十點剛過，一輛灰色的伏爾加轎車和兩輛麵包車停在國強飯莊門口。
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