【第518章 收購茂才飯莊】
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林國強見許清妍沉默,頓了頓才又繼續說下去:“茂才飯莊一直虧損下去,許老板也承受不住吧。
這樣乾耗下去,工人都跑光了,生意更難做。”
許清妍歎了口氣,抬起眼緊盯著林國強:“我可以把店盤給你,但我有條件。”
林國強抬了抬手:“許老板請說。”
許清妍說:“第一,飯莊現在的工人都跟了我們家好幾年,我不想因為把店盤出去,就讓他們都丟了工作。
我希望林老板在盤下店後,能夠繼續留下他們工作。”
“第二,”她糾結再三,還是開了口,“今年的市級廚藝比賽,我要林老板手下的廚子,打敗賈大海。
就算是拿不到第一名,也要在他們名次之上。”
市級廚藝比賽,每年舉辦一次,是為了選拔出廚藝最好的廚師,也是為了給廚師背後的飯店酒樓打名氣。
林國強自然是聽說過,今年的廚藝大賽,將會在一個月後舉行。
至於為什麼許清妍會開出這個條件,林國強也知曉一些其中內情。
上輩子他聽說過茂才飯莊的事跡,也知道許茂才徒弟叛變跳槽的事。
之所以選擇盤下茂才飯莊,一來是因為地理位置合適,二來也是因為這現成的飯莊,稍微裝修一下就能投入使用。
再加上茂才飯莊原來的名氣也不錯,重新積累食客,也會容易很多。
林國強幾乎沒有猶豫就點頭了:“這兩個條件,都沒有問題,許老板,我答應你,不過,有些醜話我也要說在前頭。
在我林國強手底下做事,隻要態度端正認真,我不會虧待,但若是吊兒郎當,不服從安排,不認真工作,我也不會姑息。”
“這是自然。”
許清妍點點頭,隨後問:“林老板就不問問賈大海是誰?”
“賈大海嘛。”林國強端起茶喝了一口,“他是你父親許茂才收的徒弟,你爹生病的時候他還在,你爹一走,他就跳去了榮華酒店。”
許清妍愣住:“你……你是怎麼知道的?”
“我打聽過。”林國強放下茶杯,“許老板,我盤你這個店,是想在市裡紮根做長久生意。
你提的條件,留下工人,是替他們著想。
打贏賈大海,是替你爹、替茂才飯莊爭口氣。
這兩條,都不過分。”
許清妍嘴唇動了動,沒說出話來。
趙誌軍坐在旁邊,一直沒插嘴。
他聽著兩人談,心裡轉了好幾個彎。
三姐夫這是要盤下市裡的飯莊,還是現成的店,連裝修都省了大半。
可那個市級廚藝比賽,聽起來就不簡單。
“許老板。”林國強開口,“盤店的資金和細節,咱們細談。”
接下來一個來鐘頭,兩人把價格、交接時間、工人安置、設備折價這些事一項一項談清楚了。
許清妍到底年輕,心裡沒那麼多彎彎繞繞。
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林國強給的價格公道,她也沒多糾纏。
最後定下來,飯莊鋪麵連設備帶裝修,一共兩萬八。
工人全部留用,工資待遇不變。
一個月後廚藝比賽,林國強派廚師參賽,名次要壓過賈大海。
“合同我這兩天擬好,送過來。”
林國強站起身,“許老板,交接之前,你先跟工人們通個氣,讓他們安心。
我林國強說話算話,隻要他們肯好好乾,我一個都不攆。”
許清妍點頭,站起來送客。
走到樓梯口,她忽然停下。
“林老板。”
“嗯?”
“你手底下,真有能贏賈大海的廚子?”
林國強笑了笑:“到時候你就知道了。”
出了茂才飯莊,天色已經暗下來了。
路燈亮起來,街上行人稀了,偶爾有幾輛自行車匆匆駛過。
趙誌軍跟在林國強旁邊,憋了一肚子話。
“三姐夫,你真要盤這個店?”
“盤。”
“那廚藝比賽呢?賈大海可是許茂才的大徒弟,手藝肯定不賴。”
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