成段。豆腐切成塊，放在碗裡。
鍋裡水開了，米在裡頭翻滾。她把火調小了些，讓米慢慢燜著。另一個灶眼架上鐵鍋，倒了一點點油——油是從老屋帶來的，不多了，瓶底隻剩個淺底。她猶豫了一下，還是倒了進去。
油熱了，先把肥肉片下鍋。刺啦一聲，油花四濺，肥肉在鍋裡慢慢卷起來，滲出油來。香味一下子竄出來了，滿屋子都是。小軍蹲在灶台邊，鼻子一抽一抽的，眼睛盯著鍋裡，咽了一口口水。
蘇小麥把瘦肉片也倒進去，翻炒了幾下，加了一勺醬油——醬油也是從老屋帶來的，不多了，她把瓶子倒過來控了控，又滴了幾滴。肉在鍋裡咕嘟咕嘟響著，醬油的顏色滲進去，變成好看的醬紅色。
她把豆腐倒進去，輕輕翻了翻，怕碎了。然後加了一碗水，蓋上鍋蓋，讓它燉著。
“媽，”小軍聞著香味咽著口水問，“好了沒？”
蘇小麥笑了：“快了。”
很快她把飯菜端到炕桌上。一盤紅燒肉燉豆腐，一盤土豆絲，一盤雞蛋炒韭菜。三個菜，白米飯。
小軍早就爬上炕了，抱著碗，眼睛盯著那盤肉。蘇小麥給他夾了一塊，又給小燕夾了一塊。小軍塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛眯成一條縫。
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“媽，”他含糊不清地說，“好吃！”
小燕沒說話，小口小口地吃著，但筷子沒停。
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