從外麵看，林遠山家的老宅在這個年代修建的相當氣派。
主體建築是個沒有院子的二層小樓，外麵一大片是用水泥地澆築的空地，光用水泥地澆築地坪已經是大手筆。
沈國平估摸著這些應該都是林遠山弟弟出資的，林遠山作為政府工作人員這麼做太紮眼。
來幫忙的人已經提前在院子一角搭建好鍋灶，旁邊也連通上了自來水管。
「國平，你來了啊，這些人都是左右鄰居，今天過來幫忙，有事你就招呼他們就好。」
沈國平從翻鬥車上下來，林遠山老遠走過來，給沈國平散支煙。
還是老樣子，沈國平將煙夾在耳朵後麵。
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「林主任有心了，叫了這麼多人，這樣也好，開飯的時候不會手忙腳亂。」
這會十幾名身穿圍裙的婦女好奇地打量著沈國平。
他太年輕了。
這些人見過不少村廚，大多四五十歲上下年紀，像沈國平這樣年輕的還是頭一次見。
更主要的是，沈國平長得還很帥。
「都是鄰裡鄰居，誰家有事一句話，都願意來搭把手。」林遠山笑道。
沈國平心中不以為然，其中一部分人可能是熱心態度，有些人也可能看林遠山是政府領導，林遠山弟弟是生意人的緣故才來的。
當然這種事沈國平自然不會點出來，老爹交代過，村廚規矩中，主家的事一概不多過問。
沈國平向那些幫忙的人點頭示意，那些人也很自覺，都主動去搬沈國平翻鬥車上的桌椅板凳，在水泥地坪上搭好。
「好了，那你忙，有什麼事招呼我就行，我先去忙其他事。」和沈國平寒暄幾句，林遠山去其他地方了。
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沈國平則來到林遠山家放食材的地方，檢查一番，發現和菜單上需要的東西一般無二，隻多不少。
而且這些食材相當新鮮，有些菜鎮上是買不到的，得去市裡買，看來林遠山弟弟確實花不少錢了。
找來兩個幫忙的人，沈國平和他們一起將食材全部都搬到到外麵灶台附近，隨取隨用。
摘菜、洗菜這些簡單的活沈國平交給其他人，他則是處理起隻有他能處理的食材。
沈國平從翻鬥車駕駛位取來廚刀，這套炮彈鋼刀今天是第一次正式派上用場。
沈國平首先要處理的是給幾道硬菜剁骨，肉菜要焯水還有燉煮好些時間，必須最先處理。
咚咚咚！
沈國平將大骨頭放在厚實的實木砧板上，手上剁骨刀手起刀落，一根大骨頭立刻應聲被砍成幾節。
巨大動靜吸引其他人注意，有人注意到了沈國平手中的刀。
「沈廚，你手裡的是什麼刀？剁骨頭肉也太好使了吧。」
離沈國平近的一個人，忍不住好奇問。
剛才她還擔心呢，這種小臂粗的大骨頭，一般刀肯定剁不下來。
「這個啊，炮彈鋼刀，我在鎮上鐵匠鋪買的。」沈國平向對方稍微展示了下手中的剁骨刀。
寬厚的刀身看著就很有分量，呈現弧形的刀背設計看著有些圓潤，刀刃鋒利，在刀身表麵還有一道道複雜捶紋，這是炮彈鋼刀堆疊捶打所致。
「乖乖，鎮上鐵匠鋪有這種好刀。我之前家用的刀也是在鎮上買的，用一段時間就缺口了，也沒見過這麼鋒利的剁骨刀。」
那位嬸嬸回憶起她在鎮上買刀的經歷，緊接著問：「沈廚，你這刀多少錢啊，趕明兒我也去買一把。」
「我這是一套，一套120塊，不貴！」
沈國平輕描淡寫道。
「啥，120塊？」那人端著餐盤的手差點跌落在地。
她覺得一把刀三五塊錢已經頂天了，120一把的刀，難道是金子做的？
兩人的對話其他人也聽到了，聽到120一套廚刀，均是嚇的一縮脖子。
生麵孔、如此年輕、用120一套的頂級廚具，這個沈廚不簡單啊，難帶是林遠山那個做生意的弟弟從省城大酒樓裡請過來的大廚。
所有人心中不由泛起這個想法。
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