她竟然看到阿帆那張紙上寫的第一句,是關於楊雞肉的搭配比例和吃的感覺。
第二句是潘記酥鍋魁的紅糖口味的做法和吃的感覺。
字寫的並不多,但卻是直擊要點。
她自己也喜歡吃楊雞肉,現在看了阿帆紙上寫的感覺,回味一下還真的就那麼回事。
至於潘記酥鍋魁的做法,她無聊的時候也會看,潘記攤位老板的揉麵手法,她算是爛熟於心了,隻是對於比例和咬口糖汁慢溢這種吃出來的感覺,她並沒有去細究,現在稍微回想一下,也同樣是那麼回事。
再看到阿帆關於味道和排隊的感覺,還有最後那句「排隊最長的,不一定是最好的,但一定是最好看的」,她立馬就感覺到眼前的阿帆不簡單。
於是,她忍不住問道:「小夥子,你這是來偷師的?你也是做餐飲的同行?」
「友愛學廚五年,算是出來記錄一下生活吧。」阿帆笑了笑。
「五年製大專?」
「是的。」
「學廚五年的大學生都這麼厲害?」
阿帆笑著搖頭:「這算什麼厲害,基本操作吧。」
封政轉過頭來,看到旁邊賣牛雜湯的大姐主動湊到阿帆麵前,正盯著阿帆手裡的那張紙。
「阿帆,你又在記什麼了?」封政探頭過來,瞅見阿帆那張紙上寫的內容時,頓時有些疑惑道:「咦,你怎麼還把我說的話記下來了?」
「一時半會跟你解釋不清。」
「切!又來!」封政無語。
這時,那賣牛雜湯的大姐開口道:「阿帆是吧?他是你朋友?」
說到後麵那句時,她指了指封政。
等阿帆點頭時,那大姐笑著說道:「你們過來我這邊坐吧,嘗嘗我這牛雜湯,看看怎麼樣。」
「阿帆,整不?」封政問道。
阿帆看了一眼目前無人問津的牛雜湯攤位,搖頭道:「我現在還不想吃牛雜湯。」
「那我排隊買鍋魁好了。」封政說道,「你想吃什麼味兒的?」
「紅糖。」
「成!」
那大姐並沒有灰心,轉身走進攤位,手腳麻利地弄出兩碗剛出鍋的牛雜湯,熱氣撲麵而去,看起來像是要模糊她整張臉蛋。
阿帆已經寫好了,準備將手裡的墊板還給人家時,看到她把那兩碗牛雜湯放在旁邊小方桌上。
兩碗都是原味湯,什麼料都還沒加。
沒等阿帆開口說還墊板,就見到那大姐快步走到阿帆麵前,主動地拉起阿帆的手臂,招呼道:「阿帆,你們過來吧,幫我嘗嘗,就原湯味道……」
話音到這的時候,她的聲音也突然變得正經起來,「你們得跟我講真話,看看有沒有哪裡不對的地方。」
她在這安德夜市賣了有將近五年的牛雜湯,生意一直不溫不火。
她自然知道自己做的牛雜湯不夠好,但具體哪裡不夠好,她又說不上來。
剛才看到阿帆紙上寫的內容後,她覺得可以問問看看。
阿帆和封政一愣。
看看目前無人問津的牛雜湯攤位,再對比人數排隊爆滿的潘記酥鍋魁攤位,兩人都覺得這個大姐是認真的。
阿帆和封政相互對視了一眼,然後阿帆笑著說道:「反正你請客。」
封政拍了拍胸口:「肯定沒問題。」
「不用你請,我請你們吃。」那大姐笑著說了一聲。
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
封政聞言又是一愣。
一股熟悉的感覺又來了!
今天這是怎麼了嘛!
又來個上杆子請吃東西的老板?
好在這一次,封政沒有那種被人家忽視的感覺。
不過,他還是感覺到有些不對勁。
明明是他說要請阿帆來這安德夜市吃宵夜的,結果到現在為止,都是別人在請他兩個。
。信相會人個幾有沒怕恐,聽學同他其的裡班給說是要這
。上凳圓小了在坐,湯雜牛味原的騰騰氣熱碗兩那前眼著看,旁桌方小到走步腳的她著跟帆阿
。了口幾好了吃經已他,夫功的會小一麼那就,掉喝口一再,氣口幾了吹,口一起舀,子勺起拿起端接直,氣客有沒就本根他。來下了坐著跟也政封
。句一了評點先政封」。很得適巴,兒味夠,的甜鮮甜鮮,嘛的以可是還湯雜牛這您,娘板老「
。了顧光再沒就,的歡喜己自是不得覺後之,次一過吃候時的一大得記他,湯雜牛家這道知也實其帆阿
。解了點有都也他,況情的意生位攤湯雜牛家這,次多好市夜德安來他,來年五這書讀都郫在,實其
。吧般般一意生,吃人有都直一但,氣名有上不算然雖
。了底沒些有到覺感裡心,相吃的政封著看姐大湯雜牛賣那
。氣口一了吸深是先,碗起端其得見就,帆阿向看好隻她
。兒味了出聞就時頓他,來而麵撲氣熱的湯到覺感帆阿,刻此時此
。麵後在壓氣香的果草,皮桂和角八了放,湯的底打骨牛用
。口一了喝地緩緩,氣口幾了吹輕輕,口一起舀,子勺起拿帆阿
。跡痕了下留快很中心他在道味的」沉「和」衝「種那,尖舌過穿汁湯
。味鮮的魚鯽股有還然竟裡湯這
」?吧的熬魚鯽加骨牛是底湯「,道話的才剛政封著和附帆阿」。味夠實確「
」。對「:頭點姐大
。問又帆阿」?吧的過煎先是魚鯽「
」。白濃加更得變湯讓,掉去味腥魚把是要主,是「:答回姐大
。的說政封著看是句一後最的帆阿」。沒了來出吃你道知不,味焦的點點一出吃能我,點了過微稍得煎魚煎「
」!有真還,咦「,去下了喝,湯口一起舀又,言聞政封」。以可還覺感我,來出吃沒我「
。子樣鐘分半了煎多麵一有魚鯽,話電個了接她,候時的魚鯽煎時當,起想然突她。了默沉姐大那
是隻然雖,娘板老「