「你們太過分了,好了都不叫我!」
魯竹青氣鼓鼓衝進後廚,徒手撿了一塊放進嘴裡。
咬了幾口,眼睛亮晶晶的,「哇~木桃姐,你太厲害了,我隨便一說,你就做出來了,還這麼好吃。」
說完又要伸手去拿,被季木桃掐住手腕,往她手裡塞了一雙筷子。
魯竹青嘿嘿對她笑了笑,夾了一塊往嘴巴送。
季木桃將盤子往她手裡一塞,交代道:
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「鍋裡還有一些,待會來的客人若有帶孩子的,送一盤給他們嘗嘗。」
「行行,我知道了。」
她邊點頭邊不停嘴裡塞。
還沒吃過癮,大堂有人來了,喊著老板。
魯竹青趕忙把盤子塞給了淩風。
嘴裡嚼著,嘴裡含糊不清地應聲:「老板來了,老板來了。」
一會兒工夫,大堂來了好幾撥人。
恰巧有對夫妻帶了孩子。
鮑大娘端了一盤拔絲山藥放在他們桌上,解釋道:
「這是食肆東家送給娃娃吃的。」
「娘親,這係什嘛?好漂亮啊。」隻有四五歲的小女娃奶聲奶氣問道。
她娘親搖搖頭,看著鮑大娘。
魯竹青立刻從櫃檯後伸出腦袋,搶著介紹。
「這是拔絲山藥,我們食悅居自創的點心,又甜又好吃,小孩子準喜歡。」
「甜的,我要七,我要七。」
小女娃比飯桌高不了一丁點,一手攀著桌子,另一隻手就要去夠。
她娘親趕緊夾了一塊到她嘴裡。
小女娃撅著小嘴,吧唧吧唧嚼著,兩顆圓溜的眼睛忽閃忽閃。
吃著吃著突然兩隻小拳頭一攥,彎著小胖腰,原地轉起圈來。
邊轉邊叫:「好甜,好好七,我還要,我還要。」
周圍的客人都被小女娃古靈精怪的樣子逗樂了。
有個婦人故意逗她:「這麼好七啊,送一塊給嬸嬸,行不?」
本隻是想引她護食,沒想到這小女娃竟跑回去,迅速伸手抓了一塊拔絲山藥。
咚咚咚,跑到婦人麵前,將小手往她嘴旁一送。
「嬸嬸七,嬸嬸七。」
她娘親趕緊阻攔道:「大姐,別吃,她小手不乾淨。」
哪知婦人就著她的小手,一口吃進嘴裡,笑彎了眼,誇道:
「真乖!」
隨後婦人裝作仔細品嘗的樣子逗她。
嚼了幾下,突然愣住了,咦…這...這真的很好吃!
外皮薄脆,似是糖化成的小冰片,內裡綿糯,保留了山藥的本味。
一口咬下,香甜軟糯同時融於舌尖。
隻覺口中被醇甜繞滿包圍,心裡充滿了滿足感。
婦人招呼道:「這個拔絲山藥,給我也來一份。」
鮑大娘應聲去了後廚,隨後托著木盤子出來。
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上麵放了七八個小碗,每個碗裡都有兩三塊拔絲山藥。
她往每桌客人桌上放了一碗,解釋道:
「今日這道菜做的少,東家說不收錢,每桌送一小份,給大家嘗嘗味道,若是覺著好吃,今後常來。」
剛剛季木桃聽到有客人要點拔絲山藥。
立刻想到讓大家都嘗嘗鮮,隻要愛吃甜食,估計沒人不喜歡這道菜。
平日店裡的客人,男子居多。
如果能用這賣相好、口味甜的菜品吸引到女子和小孩。
便是大大增加了客源。
往後接連幾日。
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