直播間裡有彈幕詢問：
【那一部分不要了嗎？我感覺還挺好的？】
【那些筍子小小的，好可愛啊！（愛心）（愛心）】
【奶奶好厲害啊！一個人處理了這麼多竹筍，主播也是個人（小貓垮批臉）】
……
張硯假裝沒有看到調侃自己的彈幕，畢竟彈幕說的是事實，姑奶奶確實很厲害，相比之下，自己反而幫不上什麼忙。
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他倒是想伸手幫忙來著，結果手還沒碰到竹筍呢，就被姑奶奶瞪了一下。
他隻能給直播間的觀眾們，當翻譯：「泡在水裡的筍節還要的，到時候要用來做酸筍和黃筍！」
聽到張硯的解釋後，姑奶奶笑著說道：「想吃黃筍嘎？那我們下午就炒一點吃嘎！」
張硯點了點頭，他最喜歡吃黃筍了，尤其是姑奶奶做的。
直播間裡，並不是所有的觀眾都是滇南的，有一部分觀眾連聽都沒有聽說過黃筍是什麼。
【晚哥，黃筍是什麼呀？】
【酸筍我知道，螺螄粉裡就有那個東西，臭臭的，吃起來很香！】
【野生的竹筍能做這麼多好吃的嗎？我可以端著碗來蹭飯嗎？（口水）（口水）（口水）】
張硯看到彈幕後，解釋道：「野筍煮過之後顏色會泛黃，就不再是白色的，所以就稱之為黃筍。」
「可以直接炒著吃，也可以醃製之後當鹹菜吃。」
「我以前很喜歡吃姑奶奶做的黃筍，用來下飯特別香，有竹筍的味道，還有一絲酸辣味，再配上苤菜味，微麻微辣的口感刺激著舌……」
張硯回憶著記憶中黃筍的味道，以前上學的時候，每次去學校，姑奶奶總是讓他帶上一罐，用來下飯。
觀眾們聽著張硯的話不淡定了，瞬間彈幕沸騰了起來：
【好了，可以了，我們吃不到，你別說了！】
【現在全體給我務必保持口腔乾燥！】
【咪的天，有生之年一定要買一個可以吃到東西味道的手機！】
……
張硯也知道，不能一味饞觀眾，畢竟把觀眾老爺們氣跑了，可不太好。
更何況，已經是上班時間，直播間裡的人數陸陸續續減少，隻有正午的一半了。
不過張硯並不擔心，有一部分觀眾就夠了，畢竟他現在也不賣貨。
他再次把鏡頭對準了姑奶奶，她正在用金屬大盆裝竹筍。
那些被剝去筍衣的嫩竹筍被泡在水裡，浮浮沉沉，連著水一塊兒被倒入了大鐵鍋裡。
灶台裡燒著火，火焰旺旺的，火舌舔舐著黑漆漆的鐵鍋，努力加熱著水裡的野竹筍。
姑奶奶讓張硯看著火，這一過程中，火焰是不能熄滅的，不然煮出來的竹筍口感會不好。
哪怕姑奶奶不說，張硯也知道，畢竟這不是他第一次煮竹筍了。
不過他並沒有一直待在火堆旁邊。
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一來，是這裡太熱了，人待不住，相機也受不了。
二來，是他要去拍姑奶奶切竹筍絲的場麵，姑奶奶的刀工很好。
雖然已經拍過很多次，大部分老粉都知道，姑奶奶的刀工很利落，但是張硯還是想記錄下來。
姑奶奶將泡在水裡的筍結撈了出來，那些圓柱體先是被切成薄片，然後又被切成了細絲。
筍絲粗細一致，根根分明，如同白玉一般，在陽光下泛著水潤的光澤。
靈網加持下，深色木砧板上的野筍絲，漂亮的就像是一堆藝術品。
張硯並不說話，隻是一味地對準了鏡頭。
直播間裡的觀眾也沒閒著，紛紛發彈幕互動。
【好美，此物隻應天上有，人間哪得幾回聞？】
【人活著就是為了這一口吃的，有生之年一定要去主播家吃一頓！】
【第一次覺得竹筍絲居然這麼漂亮，主播用的是什麼濾鏡啊？】
……
張硯看著彈幕沒有說話，他確實沒有調任何的濾鏡，不過這種話說出來估計沒有人相信。
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