【第7章 蛋炒飯小王子】
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從醫院出來後，李毅直接去了農貿市場，買了條魚，又買了點肉和蝦。
回到家以後，李毅先把已經在蒸櫃裡的米飯盛出來，用電風扇對著吹，等吹涼了以後放入冰櫃。
接下來是做配菜，蛋炒飯和炒麵都需要配菜，主要就是火腿、玉米粒、豆芽、胡蘿卜、卷心菜、蔥花、蒜等這些。
豆芽不需要切，隻需要提前淘洗乾淨就行。
玉米粒是買來的，胡蘿卜需要洗一下以後刨成絲/丁。
把這些都忙活完以後，李毅開始準備午飯。
趁著準備飯的工夫，李毅給李玉婷發了條消息：李老師，中午飯準備怎麼吃？
李玉婷收到李毅的消息後秒回：不知道呢，正在看外賣。
她平常沒少點外賣，學校食堂的飯吃起來實在是一般，通常都是在外麵吃或者回家點外賣。
自己也偶爾的做幾次飯，隻不過水平有限，發揮不太穩定。
李毅：李老師要不嘗嘗我的手藝？我做的蛋炒飯那是商城一絕，人送外號“蛋炒飯小王子”。
“噗嗤！”
正坐在床邊削蘋果的李玉婷，頓時笑了出來，蛋炒飯小王子是什麼鬼？
“跟小毅聊天呢？”王麗霞悄悄瞄了一眼女兒的手機屏幕，笑著問道。
“媽，您怎麼偷看人家手機呢？”李玉婷趕緊把手機鎖屏。
“不小心看到了，又不是故意的。話說該吃中午飯了，你想吃什麼啊？我反正是想吃蛋炒飯。”王麗霞抿著嘴忍著笑意。
“媽！我可是他老師，您別這麼亂點鴛鴦譜。咱娘倆私下裡說說就算了，你可別在李毅麵前說，再引起什麼不必要的誤會。”
李玉婷一張俏臉通紅，感覺今天早上帶李毅來醫院就是一個錯誤的決定，老媽現在是逮著機會就打趣自己。
“行行行，不說了，我眯一會兒，你們繼續聊。”王麗霞知道不能把女兒逼急了，這事兒得循序漸進。
反正今天李毅給她留下來的印象挺好的，整個人收拾的乾乾淨淨的，看起來很清爽，廚藝還這麼好。
更關鍵的是，以她的直覺來看，李毅對自己的女兒有好感。不經意的總是看女兒，要是不喜歡才有鬼呢！
而且不是她王婆賣瓜，自賣自誇，她女兒要容貌有容貌，要身材有身材，大部分男生應該都會喜歡。
女兒不會做飯，小毅廚藝這麼好，倆人正好互補。
女兒工作比較忙，小毅算是自由職業，倆人正好互補。
而且倆人是師生關係，女兒天然的就壓了小毅一頭。倆人在一起，女兒應該也不會被欺負。
還有一點，女兒對這個李毅也不是沒感覺，否則之前的種種情形就不會存在。
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比如邀請李毅到家裡吃，還一起吃了早飯；又讓李毅給女兒送到醫院，倆人還那樣攙扶著走；更不會不停的發消息！
看老媽確實眯上眼了，李玉婷又重新拿起手機，給李毅編輯消息：“你現在應該正忙著準備晚上出攤的事情吧？我也過不去，要不還是改天吧。”
“別點了，外賣不乾淨。等著，我做好了就送過去。”李毅發完消息就開始忙活了。
嘿！
這家夥現在說話怎麼這麼硬氣呢，都不讓人反駁。
消息框裡編輯好的“不用了，我們吃外賣就行”這句話最後猶豫了猶豫還是被刪了。
李毅把剛買的新鮮鱸魚拿出來，已經提前讓老板給殺好了，把魚鰭剪掉，魚尾巴修剪成燕尾狀。
用水把魚再清洗兩遍，尤其是貼骨血，處理乾淨才能去除腥味。
用刀在鱸魚肉厚的部位改一下刀，這樣熟的更快。
把蔥切成段狀，生薑切成片，再把切好的蔥薑放入盆裡，裡麵加入清水，滴入幾滴白醋。
用手使勁抓搓蔥薑，抓出汁，然後將魚放入盆裡，浸泡十分鐘左右，這樣不僅可以去腥，還可以讓魚肉更白。
把蔥白、蔥葉、紅椒和薑切成絲，放入清水。
盤子裡放幾塊蔥薑，把魚放上來，然後在魚肉上刷上一層食用油，這樣可以保留住魚肉裡的水分，吃起來更香嫩。
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