前些日子還為一口糧食發愁的勞工們，今天的碗裡不但有了金貴的白麵條，還有過年都難得一見吃上的豬肉。
這位新來的鎮守大人，此時此刻在勞工鎮人的心裡，就像是菩薩下凡。
……
簡陋的小飯堂裡，瀰漫著讓人心醉的肉香味兒。
大鍋咕嘟咕嘟的冒泡，豬肉裹著濃鬱的湯汁微微震顫著，已經燉的晶瑩剔透。
薛玉琴用筷子輕輕戳了一下，肉塊就紮透了，不覺喜上眉梢，
「燉軟爛了，再放些鹽就能出鍋。」
她笑吟吟的從陶罐裡捏了一把細白的鹽，在鍋裡撒了一圈兒，再用鏟子翻攪幾下，鏟起一點濃鬱的湯汁輕輕抿了一口，
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「嗯，秦嫂子，把陶盆端來，出鍋！」
「來啦！」
秦嫂子忙捧著大陶盆過來，先湊到灶台上深深吸了口氣，
「我的娘誒！夫人您手藝可真好，這肉燉的香到俺心坎子裡去了！」
另一口灶上，一個姓張的姑娘正用豬油煎著雞蛋。
鍋裡淋上一圈兒油，圓圓的雞蛋在鍋邊兒上輕輕磕一下，兩手順著鍋邊兒一掰，雞蛋就滑進了油裡，「滋啦滋啦」作響。
不一會兒，一顆顆下麵煎的焦黃酥脆的煎蛋就出了鍋。
蛋黃軟糯，蛋白晶瑩雪白，豬油的香味人混合著蛋香味兒，簡直能把人香一個跟頭。
「姐姐，蛋蛋真香呀！」
看見自己最喜歡吃的煎雞蛋，團團饞的嘴角頓時掛上了一串水晶掛簾兒。
「這個給你。」
張姑娘忙鏟了一顆剛剛煎好的雞蛋，偷偷放進她的小碗裡，滿臉疼愛的說，「快吃吧，趁熱吃香。」
「嗯嗯！」
團團開心的小臉兒笑開了花。
燉肉出了鍋，就著鍋底的油花花放上水煮開，再把一把把乾麵條放進去煮。
臨出鍋再撒上一把鮮嫩的野菜，麵香味兒和野菜清新的味道直鑽鼻孔。
不多時，簡陋的小飯堂就熱鬨的跟過年似的。
勞工鎮的老幼婦孺，特意穿上了嶄新的碎花襖子，懷裡抱著自己的土陶碗，眼巴巴的望著兩口冒著香氣的灶台。
「行了，大夥兒都坐下吧，咱們吃飯。」
「都坐都坐！夫人說了，讓咱們敞開了吃，管飽！」
秦嫂子端著滿滿一大盆的燉肉，砰的一聲放在桌上，扯著嗓門喊，「今兒咱們這算是過大年啦！」
張姑娘也把煎雞蛋端上桌，一顆一顆煎的金燦燦的雞蛋層層疊疊，把大夥兒眼睛都看直了。
忍不住先深深吸上一口香氣，香的心裡撲通撲通亂跳。
滿盆冒著熱氣的白麵條，滿盆鮮亮滾燙的燉肉，還有厚厚一摞煎雞蛋……
大夥兒隻知道今兒有肉吃，可沒想到有這麼多肉吃！
飯菜上桌，一時間熱鬨的小飯堂竟然瞬間變得安靜。
大夥兒捧著碗，你看我我看你，一時間竟然沒人動筷子。
「秦家的，這哪兒是過年啊，這不就是過的神仙日子嗎？」
還是孫婆婆先開了口，她摟著小孫子偷偷擦了下眼角，聲音顫抖著說，
「有白麵條，有肉，還有雞蛋……老婆子就是做夢，都不敢這麼做！」
這小飯堂裡的老幼婦孺，大多是跟家人流放來的貧苦百姓。
誰心裡不清楚，以前就是過年，也不見得能吃上一頓豬肉，吃上一顆煎蛋呀！
「是呀，老姐姐，咱做夢都夢不見有朝一日，能吃上這麼多肉！」
一個婆婆抬起手抹了把淚，顫巍巍的說，
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「鎮守大人沒來那陣子，俺餓的就剩下一口氣兒了……誰承想、誰承想活到今兒，還能過上這種好日子！」
大夥兒也都跟著紅了眼眶。
前些日子她們還餓的隻剩下一口氣兒了，誰能想到鎮守大人一家人來了玉門關，大家的日子眼見著就好起來了呢？
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