【第329 章 偶遇】
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李豐年父子出去挨家報喜的時候，家裡幾個女眷也沒閒著。
林氏收拾完灶房，就把餘思思、劉春蓮和李秋菊都叫到堂屋坐著。
趁著今天天氣好，幾個人坐在一起，把辦喜宴的事從頭到尾捋一遍，免得後麵臨近婚期手忙腳亂。
幾個人手上都帶著活，有的擇院裡剛摘的青菜，有的剝曬乾的花生豆子，手上活不停，嘴上還慢慢聊著。
林氏先開口說道：
“早些年家裡窮，村裡誰家辦喜事，都是能省就省，湊合一頓就算完事。
現在不一樣，咱們家日子好了，夏田娶媳婦，是咱們家的大喜事，可不能糊弄。
這次辦酒咱們大方點，葷素菜都要，分量還得給足足的，到時大家過來熱鬨一趟，得吃飽。”
劉春蓮一邊擇菜一邊回話，她心思細，考慮得周全。
“娘說得對，辦喜事可不能太摳。我這幾天天天去豬圈看，家裡那幾頭豬喂了好久了，現在長得結實，肥瘦也剛好，斤數應該差不多了。
我看就挑最大那頭公豬，提前一天殺掉，新鮮豬肉做菜最好吃。一頭豬足夠全村十多戶人家吃了。”
林氏當場應下：“就按你說的辦。到時候我去喊人來幫忙殺豬。”
一旁的李秋菊年紀小，平時家裡做飯、村裡吃席看得多，知酒席的規矩，跟著搭話。
“娘，咱們全部做大鍋菜，燉肉、炒菜、蒸菜，量大實在。大家坐在一起吃喜酒，圖的就是熱鬨踏實。”
餘思思在旁邊聽著，等她們說完，才慢慢開口補充。
“葷菜不用太複雜，豬肉、海魚海鮮就夠撐場麵。
秋天河裡海裡的魚都肥，等過幾天讓春生和夏田抽空去撈幾條大魚，現撈現做，紅燒最好。”
“素菜得多準備幾樣，老人小孩吃不了太油膩的。咱們自己磨鹵水豆腐，耐煮又管飽，燉粉條、油煎都合適。
地裡的蘿卜正好嫩，水分足，不發苦，燉肉很香。院裡的青菜小白菜隨摘隨吃，新鮮省事，不用花錢買。”
“另外再擺幾碟小菜，炒花生、醃蘿卜乾、紅薯乾、山楂乾，都是咱們自己曬的，擺上桌看著整齊，菜式也齊全。”
幾個人你一言我一語，反複商量，最後把菜式定死，不搞虛的花樣，全是村裡人吃得慣、實打實的家常菜。
菜式定下來後，林氏開始盤算家裡缺的東西。
“菜、肉、魚、乾貨，這些咱們自己都有，不用花錢買。就是調料和酒水不夠。平時自家做飯用量少，存的柴米油鹽勉強夠吃。
辦酒席幾十號人吃飯，用量大好幾倍，肯定不夠用。”
“還有紅糖白糖，做菜、泡水都要。喜糖、糕點也得備點，村裡小孩多，辦喜事沒糖沒點心不像樣子。
這些零碎東西村裡小店不全，必須去縣城一趟一次性買齊。”
劉春蓮想得更細，補了好幾樣容易漏掉的東西。
“娘，還有幾件小事。家裡舊桌布有些臟、有些破，喜事不能用，得買兩塊新粗布。
家裡碗筷平時夠用，辦酒席肯定不夠，得添幾套粗瓷碗碟。”
“這幾天我們多劈點乾柴堆在灶房邊上，酒席當天做菜費柴火，免得到時候缺柴。
還有裝菜的大瓷盆、擦桌子的抹布、待客喝水的碗，都要提前清點一遍，缺的補，壞的換。”
林氏點點頭：“還是你想得周全。這些零碎最容易忘，漏一樣當天就得亂套。
那就定了，等兩天天晴，我們幾個一起進城，一趟置辦完，省得來回跑。”
李秋菊立馬接話：“我也去！我能拎東西，力氣大，到時候重活我來乾，保證一趟搬完。”
餘思思也道：“進城一次不容易，我們提前把要買的東西記清楚，列個大概數，調料、糖、喜糖、糕點、桌布、碗筷，樣樣不落。”
采購的事敲定，幾個人又接著商量院子和新房的布置。
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