第112章 「111」(已修改)海瑟薇:終於吃上老板了!敵人來襲,楚勝:裝逼時刻!
帕克不知道楚勝、丁講師心中關於植物油、動物油之爭,繼續說著,「糖害、動物油害,這兩派當時勢均力敵,但對於美國糖業巨頭來說,尤德金的理論,就是他們的催命符,」
「當時糖業產值已達數千億美元,一旦公眾知曉糖有害,產業就會崩塌。」
「1965年,美國糖業研究基金會花5萬美元,買通了三位哈佛頂級研究人員,他們1967年在《新英格蘭醫學雜誌》發表假研究,故意篩選對脂肪不利的數據,將負麵全推給動物脂肪,無視糖的危害,宣稱遠離動物脂肪、多吃植物油才健康,糖是純淨能量」,可放心吃。」
眾人:
,「又是大資本!」
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「資本的罪惡!」
在美國,普羅大眾並不忌諱資本,他們的觀點是私人財產神聖不可侵犯」創業是個人本事」他們賺多少是他們的本事」,而且這正是美國夢的價值觀之一。
所以,資本這種東西,在他們看來並不是壞的。
而在座的眾人,儘管他們並沒有讀過馬克思和恩格斯的著作,不知道「資本從誕生的那一天起,每一個毛孔都滴著血和骯臟的東西」,但經歷過人生的低穀,已經開始發現了資本的罪惡。。
帕克繼續道:「1977年美國第一份國民飲食指南出台,明確要求減少動物脂肪、多攝入碳水。」
「食品廠按低脂指南」去掉動物脂肪後,發現食物難以下咽,便瘋狂添加廉價高糖的高果糖玉米糖漿。」
「也就是從那時候開始,美國的肥胖率開始大幅度提升。」
「不過到了20世紀初的時候,越來越多的人開始意識到糖不好,所以就減少糖類的攝入。」
「直到現在,中產家庭以上,已經控製糖類的攝入,或者更多的的是無糖零食。」
「但是,在低收入社區,高糖食品仍然多。
「因為——便宜!」
「原因是美國政府長期對玉米種植給予補貼,導致高果糖玉米糖漿的成本極低。劣質的麵包、醬料、零食,加了糖之後口感大幅提升,卻幾乎不增加成本。所以貨架上最便宜的食品,往往糖分、鹽分、廉價油脂含量最高。」
「而很多低收入社區附近根本沒有大超市、菜市場,隻有便利店或快餐店。新鮮蔬菜、低糖食品要麼買不到,要麼貴得多。一包餅乾和一根西蘭花,熱量相似,但餅乾便宜三倍還不用烹飪。」
「而低收入家庭的成員往往要打多份工,根本沒有時間烹飪健康食物。高糖的加工食品是「方便食品」,直接拆開就能吃。」
「所以,最後導致低收入社區的居民,攝入的糖分會更多,而且由於工作太忙,導致根本沒有良好的休息、健身習慣,所以導致越來越胖。」
米歇爾聽到這裡,反應過來:「怪不得那些低收入區域,肥胖率更高!」
這是一個很有意思的話題。
隨後眾人又聊到了短劇。
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然後聊到了零元購。
其實陽光公司周圍,可能是因為地段的問題,楚勝沒怎麼遇到過零元購。
但洛杉磯因民主黨占主導,零元購現象較多,且警察基本不管。
很快,聚會結束了,所有人各回各家。
陽光公司的清潔工進場,將所有的垃圾全部清走。
別墅再次恢復平靜。
海瑟薇作為24小時秘書,依舊住樓下。
樓上很快傳來楚勝和克裡斯汀的動靜,聲音清晰地傳到樓下。
海瑟薇從床上猛地坐起來,怒氣衝衝。
「該死的婊子!她一定是故意的,她故意弄出聲音,是向我宣示主權!」
她咬牙切齒。
一個多小時後,樓上的聲音終於平息。
沒多久,樓梯傳來腳步聲,是楚勝下來了。
海瑟薇猛地站起身,直接拉開房門衝了出去。
然後就看到了正在下樓的楚勝。
她一把拽住楚勝的胳膊,不由分說往自己房間裡拖。
楚勝茫然:「你——
」
「別說話。」她壓低聲音,眼神又野又狠,「我要給樓上那個女人一點顏色看看。」
不等楚勝反應,她已經把門反鎖。
美國妞就是熱情奔放。
(圖)
楚勝:「雅蝶~~~」
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