【第487章 番外:張秋蘭】
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年後,張秋蘭也開始忙碌起來了。
她爸爸的病得到了很好的控製,現在已經沒有大礙了。
至於妹妹,也在努力上學,馬上夏天就要參加高考了。
至於媽媽,雖然行動不是很方便,但是照顧爸爸的同時,也能幫點忙。
總之,家裡最大的陰霾已經過去了,需要花錢的地方,隻剩下生活飲食上,不用再每天掰著錢算著買藥的事情。
天氣冷的時候,她賣的東西也不多,除了下午賣點豆腐花之外,早上她就去市場進貨,然後在街道上售賣。
現在這世道,隻要能豁得出去臉麵,都能賣錢,就算成不了富翁,也絕對日子好過的多。
當然了,這前期還是得有點現錢,方便自己進貨,然後嘴甜一些,辛苦一些。
而這些,張秋蘭都能做到。
她去年在陳楓家店鋪那裡賣的涼粉豆腐花,賺的雖然利潤不多,但是勝在量大,也攢了點錢,現在想去進貨就很容易了。
加上她賣了好幾年東西,嘴皮子利索,也肯吃苦,每天看著五塊十塊,甚至二十三十的進賬,張秋蘭就覺得日子真有盼頭。
這天,她中午剛吃了飯,就挑著已經準備好的涼粉和豆腐花前去陳楓店鋪門口。
遠遠的,糖糖就站在門口,朝著她招手,“蘭姐姐……”
張秋蘭挑著扁擔,手搭在扁擔上,也不忘跟糖糖打招呼。
“糖糖,我又來了!”
“嘿嘿……”糖糖笑著上前,隨後還問她,“蘭姐姐,今天有黑色的圓球麼?”
張秋蘭一聽,就知道她說的是什麼?
她連忙點點頭,“有呢,今天煮了一點。”
“嘿嘿,那我能吃嗎?”
糖糖說著,還從口袋掏出了錢,“我要買來吃。”
“不用,姐姐給你吃。”
糖糖卻搖頭,堅持道:“糖糖要買的,這是糖糖賺的錢呢,爸爸說,不能天天找人要吃的,這是不禮貌的,而且,糖糖好多錢呢,爸爸說,花不完的。”
張秋蘭哭笑不得,“行吧行吧,那你給我一毛錢就好。”
“嗯嗯。”
過了個年,物價什麼都飛漲,張秋蘭的涼粉豆腐花都漲價了,不過也不算多,大家也吃的起。
特別是她學會煮這個黑薯圓後,客人都很喜歡。
在她放下扁擔的時候,就有人圍過來,朝著張秋蘭說要買。
“等一下啊,我馬上好。”
張秋蘭一邊說著,一邊打開鍋蓋。
糖糖在一旁,也連忙說道:“蘭姐姐,你先忙,糖糖慢慢等哦。”
張秋蘭笑著點頭,“好,我知道了。”
“嗯嗯。”
很快,這個客戶要一碗豆腐花,那個覺得天氣熱了,想吃涼粉,還加了張秋蘭說的黑薯圓。
這名字是張秋蘭自己取的,因為黑乎乎的,是木薯粉做的,又圓溜溜的,就叫這個名字。
說起來,這黑薯圓她也是花了不少精力才算弄出來。
她以為跟麵粉一樣,涼水下去,然後就能讓這木薯澱粉變成一個個的小圓球,然後下到開水裡去,就可以跟餃子那些一樣煮熟用了。
可沒有想到,涼水下去,木薯澱粉根本沒辦法成團。
而且,煮的水太燙了也不行,不夠溫度也不行,木薯粉多了會成塊,少了會成太稀,都不行。
等攪拌均勻後,還要小火還要控製,最後一定要多攪拌,一直煮成黏糊狀的漿。
之後,凝固些許後,又要加入木薯粉,繼續揉搓,讓它能夠搓成團。
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所有的步驟,都要特別注意,所以張秋蘭之前廢了不少木薯粉,心疼的不行。
不過,做成功後,她就很開心了。
特別是加入了糖漿在裡頭後,她發現效果更好了,QQ彈彈的,十分有韌勁。
爸媽都誇她厲害,妹妹說,“沒想到隨口說的事情,姐姐你真做成功了。”
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