【第051章 第一次做招待餐】
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八道菜全部做好,六點半,正好準時。
何雨柱拿起脖子上搭著的毛巾擦了擦臉上的汗,脫下圍裙順手疊整齊放在案板角上。
毛巾被汗水浸得半濕,掛回掛鉤上的時候還在滴水。
孫秘書過來端菜,何雨柱站在傳菜口看著菜一道一道被端走,又跟孫秘書把每道菜的菜名交代了一遍。
孫秘書點著頭一一記下。
送走孫秘書,何雨柱揭開大灶上留的那口鍋,裡麵還有他單盛出來的菜。
他把菜端到旁邊的小桌子上,招呼周嬸和馬小軍:“來,坐下一起吃。”
周嬸猶豫了一下:“何師傅,這是小灶的菜,我們吃不太好吧?”
何雨柱擺擺手,把幾盤菜往兩人麵前推了推:“每道菜我都多做了,就是留給咱們自己人的,快嘗嘗,涼了就不好吃了。”
馬小軍倒是不客氣,第一個端著碗坐了下來。
他夾了一筷子酸菜魚,魚片嫩得筷子夾起來的時候顫了一下,他趕緊拿碗在下巴底下接著,送進嘴裡立刻就睜圓了眼睛:“何師傅,這魚片也太嫩了,我舌頭都快吞下去了!”
周嬸也夾了一塊水煮牛肉放進嘴裡,嚼了兩下,眼睛也亮了:“何師傅,我活了四十多年,頭一回吃到這麼嫩的牛肉。”
何雨柱笑著說:“好吃就快點吃吧,咱們也沒加班費,這些菜就當是加班費了。”
這輩子何雨柱不想再從軋鋼廠帶飯盒回去了,有好吃的當場吃掉,省得別人說閒話。
三個人圍坐在小桌子旁,安安靜靜地吃完了這頓飯。
馬小軍把盤子裡的湯汁都用饅頭蘸乾淨了,吃完了還把盤子舉起來對著光看了看,被周嬸拍了一下後腦勺。
“你丟不丟人?把小灶的盤子舔這麼乾淨!”
馬小軍放下盤子,撓了撓頭:“太好吃了嘛。”
何雨柱笑了笑:“能吃光是廚師的福氣,周嬸,你也再添一碗湯,涼了就腥了。”
六點四十五分,小廚房的門簾被掀開了。
孫秘書小跑著進來,臉上的表情透露著喜悅。
“何師傅!何師傅!”他跑到何雨柱麵前,說話都有些不利索了,“領導吃了你做的菜,讚不絕口!楊廠長高興壞了,讓我趕緊來請您過去一趟!”
何雨柱並不意外,以他現在的廚藝,做出來的菜能得到這個評價是意料之中的事。
他整了整衣領,跟著孫秘書往外走。
何雨柱推開包間門就看見八個人圍坐一桌,每道菜都已經動過了筷子,有幾道菜甚至快見底了。
楊廠長旁邊坐著一個五十來歲的中年人,梳著背頭,穿著深灰色的中山裝,麵容和藹,但眼神很銳利。
何雨柱猜測這個人就是冶金部的領導。
“何主任來了!”楊廠長站起來,笑著向趙副局長介紹,“趙司長,這位就是我跟您說的何主任,這些菜全部是他做的。”
趙副司長放下筷子,抬頭看向何雨柱露出驚訝的表情:“這麼年輕?何主任你今年多大?”
“報告領導,我快二十歲了。”
趙副司長愣了一下,“不到二十歲就能做出這種級別的菜,了不得。”
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何雨柱微微欠了欠身:“領導過獎了,這是我分內的工作。”
趙副司長擺擺手:“好好,小何周誌覺悟不低嘛,好好乾!”
李懷德在一旁插話補充道:“趙司長,您別看小何主任年紀輕,但人家之前可是豐澤園的頭灶大廚,手藝硬著呢。”
趙副司長聽到李懷德的話,笑道:“這樣啊,那看來你們廠的廚房以後在咱們係統裡可是要出名嘍!”
楊廠長笑著說:“那您以後常來,我讓何主任經常給您做。”
趙副局長也笑了:“常來可不敢,你們廠裡又該說我吃拿卡要了,不過你楊廠長有福氣,廠裡藏著這樣一位大廚,以後上級來檢查工作,衝這頓飯他們也得嘴下留情。”
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