第28章 孫老財搶滷肉
等牛嬌娘用背簍將蜂巢背回家，牛二的兩頭豬已經抓回來了，剛丟進豬欄，正哼哼唧唧。
三兄弟將趙文傑背出來了，正準備用沙盤學認字呢。
看到牛嬌娘背著這玩意回來，三兄弟再次側目。
牛嬌娘解釋了一番蜂巢的價錢，三兄弟齊齊無語。
因為明早要殺兩頭豬，還要鹵三副豬腸子和一些滷肉，一家子天剛擦黑就吃過飯睡覺了。
寅時初，牛大牛二和牛嬌娘就都起來了。
常年配合的默契，讓三個人手起刀落，很快就將兩頭豬給放倒。
熱水早已經燒開，燙毛、褪毛、開膛破肚————
牛嬌娘吩咐：「把豬腸子、豬頭皮、豬耳朵、豬尾巴都清理乾淨，焯水。」
「弄好後丟進滷水鍋中。」
兩兄弟配合默契，有條不紊。
等趙嘉禾醒來，一切都搞定了，整個屋子都是滷肉的香味。
早起做事的鄉親們遠遠聞到，都直流口水。
牛大建議：「娘，留一個豬頭骨別賣，做拆骨肉吧？」
牛嬌娘二話不說：「好。」
家裡最近賺了不少銀子，吃個拆骨肉怎麼了？
準備好一切，早飯是豬血酸菜湯，配著麵疙瘩，大家吃得香噴噴。
飯後，各忙各的。
牛嬌娘要在家燉豬頭骨，做拆骨肉，沒去鎮上。
趙嘉禾跟蜂巢被放在騾車上，和兩頭豬一起往白石鎮上而去。
果然，碩大的露蜂房得到了胡大夫的確認，獲得了二百四十文錢。
趙嘉禾依然隻留了零頭，剩下的換成了滷料包。
牛二今天忙得四腳朝天。
他車子剛停穩，就有之前預訂的顧客來取貨。
他對照竹片，給人一樣一樣稱量，用芭蕉葉包上遞過去，下一個。
有人眼尖地發現新增加了鹵豬頭肉、鹵豬耳朵和鹵尾巴。
那油汪汪、亮晃晃，一碰就打哆嗦的豬頭肉叫他們口水都不自覺分泌出來了。
「這個怎麼賣？」
牛二悶聲應：「鹵豬頭肉和豬耳朵、豬尾巴都是90文一斤。」
畢竟原材料比豬腸子貴，賣貴一些大家也理解，於是紛紛掏錢嘗鮮。
也有人問豬腸子怎麼清理。
牛二依然用趙嘉禾之前說的「用白麵清理揉搓幾遍」應付。
眼看著兩頭豬賣得隻剩二十來斤，滷肉和肥腸也隻剩一兩斤，牛二抬頭看天。
天色還早，今日可以早些回家。
可街道那頭卻走來了一群人。
等看清來人，牛二的臉黑了。
來的竟是孫老財的馬車。
車旁邊跟著一大群護院家丁，看方向應該是要去縣城。
馬車快到牛二攤位前時，孫老財聞到了透骨的滷肉香，他訝然地挑起了簾子，看向香味的來源。
旁邊的管家立刻低聲上前，二人說了些什麼。
馬車停在了牛二的攤位麵前。
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管家一揮手，一個護院上前，徑直抱起了裝滷肉的陶盆，轉身就走。
管家見滷肉盆到手，一揮手，馬車繼續向前。
眼看著隊伍都過去兩三丈遠了，還沒有任何人上前來跟自己結帳。
竟是要吃白食？！
旁邊的攤主們看著眼前這一幕，噤若寒蟬。
牛二從看到他們，就開始捏拳頭，在心裡提醒自己「忍住」。
可他忍住了，卻抵不過對方主動挑釁。
對方吃白食，忍還是不忍？
牛二很快就找到了不忍的理由：若是自己不動手，旁人會不會覺得牛家做賊心虛，默認了燒他孫家的房子？
他一捏拳頭，疾步追了上去，一把拽住了管家的衣袖：「拿了我的滷肉盆，要給錢！」
管家嗤笑一聲：「我為何拿，你心裡沒數？」
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