別說,他活了七十多歲還是第一次看到這種蛋炒飯。
隨後他拿起勺子舀了一小口,慢慢送進了嘴裡。
入口先是蛋香,非常純粹濃鬱,有點像小時候在鄉下吃的那種土雞蛋,打在滾燙的鐵鍋裡,邊緣煎得焦黃,中間還是溏心的,一口咬下去滿嘴都是蛋油的香味。
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然後是肉的鹹鮮,明顯能吃到那種像濃縮了的湯汁的鹹鮮味,吃到嘴裡一點都不膩,反而越嚼越香。
接著是竹葉青茶的清香,這股香味來得最晚,正好在蛋香和肉香稍微消退之後,它就像一陣穿堂風一樣,輕輕地從舌根後麵吹過來,帶著一點點回甜,把前麵那些濃鬱的味道全部給中和了。
甚至在那麼一瞬間,讓他有一種身處晨時竹林中的感覺,特別的舒服。
神奇!太神奇了!
霍望吃完了一口後習慣性地把盤子轉一圈,用勺子細細地將盤子裡的米粒攏一攏,然後再舀一勺繼續吃。
這是他很多年前就養成的吃飯習慣。
那時候老伴還在,每次做完飯端上桌,他總喜歡用筷子或勺子把菜往盤子中間攏一攏,讓盤子看起來更整潔。
老伴每次看到都會翻白眼說他一頓。
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