【第47章 逆天廚房！】
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李知白回到店裡的時候已經是下午四點多了。
廚房依舊在叮叮哐哐地改造著，好在噪音被控製在了一定範圍，否則肯定會被人投訴。
隨後他拉了把椅子坐在用餐區，拿出筆記本，用筆記下了今天獲得的關鍵信息。
【白色的蛋炒飯、米粒像珍珠一樣晶瑩剔透、有淡淡竹子清香、有肉香、有菌菇香、回甘....】
寫下這些關鍵詞，李知白開始尋找對應的食材。
米必須選那種蒸煮後晶瑩剔透的品種，並且要越透越好。
那竹子的清香，可以用竹葉青茶來浸泡增香。
至於肉味，是不是可以吊一鍋高湯融合進米飯中去，菌菇的鮮味也可以用類似的思路.......
一個小時後，李知白撥通了蘇粟的電話。
“喂，蘇粟姐，江湖救急！”
“師父怎麼了？又要食材？”
“對，我要的食材不太好買，你儘量給我弄吧。”
“師父你說，我記著呢。”
李知白按照他搜尋到的覺得合適的食材，一樣樣念了出來。
“首先幫我搞點秈米，要野香優莉絲這個品種，最頂級的原種。”
他選這個大米作為主食材是有理由的。
野香優莉絲最大的特點就是細長、沒有白心、像琉璃一樣晶瑩通透，比較符合高思齊幻想的大米。
並且這個米回甘也比普通的米更明顯點。
當然了，這米他自己也沒吃過，試試才知道。
“師父，這個米有點難搞，我家供貨商那邊也沒有，你那邊著急嗎？”
“著急！我在研發一道新菜，隻要你幫我搞定這些食材，等成品出來，我讓你第一個試吃。”
“真的嗎師父？你沒騙我吧？”
“我這麼誠實的一個人，怎麼會騙你呢？你要相信師父的人品。”
“好的師父，我這就發動人脈給你找，不找到我不睡覺了！”為了一口好吃的，這丫頭是真拚了。
“還有幾樣，峨眉山的竹葉青茶，發酵三年以上的宣威火腿，越老越好，乾鬆茸、冷榨山茶油、小金鉤海米乾……全部都給我上最頂配的。”
“這些能搞定吧？錢不是問題。”
“等我消息。”蘇粟直接掛斷了電話。
廚房現在不能用，李知白隻能坐在外麵繼續等。
當然他也沒閒著，一邊結合記的筆記在腦海中反複推演做法。
高思齊那孩子幻想的味道雖然有點天馬行空，但並不是無解的。
米他已經選好了，品相看起來晶瑩通透的野香優莉絲。
竹子清香用竹葉青茶水浸泡米粒來增味。
肉味他打算用老母雞、豬骨、火腿這些食材吊一鍋高湯，再通過蒸製的手法讓米粒吸收進去。
菌菇的鮮味用鬆茸等食材融合，再用山茶油打底，煉成一鍋底油……
不知不覺中，他的筆記本上就寫滿了製作步驟。
隻等廚房改造完，就可以嘗試製作了。
因為這次要的食材有點刁鑽，蘇粟一直到晚上10點多才把東西送來。
她在得知今天沙縣不營業後也沒多待就離開了。
就在她離開沒幾分鐘，於深這家夥也來了，比往常來得晚很多。
這家夥在得知沙縣今天一個客人都沒有後，臉上露出了喜色，暗道他們刷的差評似乎起效果了，這下看李黑子還怎麼限客。
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不過當他得知今日歇業時，頓時失望了。
密碼的，想多了啊！
李知白也發現了這家夥在偷笑，狐疑地看了他一眼，但這家夥立刻假裝沒事，找了個借口就溜了。
李知白也沒多想，他現在滿腦子都是怎麼做出那道神級蛋炒飯。
時間一點點過去。
十二點整，係統的提示音準時響起。
叮~~
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