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起初,溫語檸還不以為意,做包子對現在掌握了神級廚藝的她並不是件難事。
但係統這時又發話了。
【本次任務有要求,出攤時間要在夜晚八點半之後!】
“什麼?”溫語檸不由得蹙起眉頭,抗議道:“小美,你是不是故意搞我啊?”
“這大晚上的,錯過了用餐高峰期,誰會買包子吃啊?”
把包子當成夜宵,可不是普通人乾的事兒。
在日常生活裡,包子饅頭豆漿基本都是當作早餐的,到了晚上基本就沒人吃包子了,更別提夜宵了,很多包子鋪下午就已經關門收攤了……
【宿主,你要相信自己,畢竟你可是擁有神級廚藝的天選之子!】
【係統沒有為難你,宿主完成本次任務後,除了獲得獎金,還能額外解鎖一項隨機福利哦!】
溫語檸忍不住翻了一下白眼,“可是,完不成任務是不是也有隨機處罰,包括但不限於冰凍、電擊和禁食?”
【宿主真是冰雪聰明,不過您不必過多擔憂,根據係統大數據推算,您應該可以完成本次任務……】
嗬,這係統還真是給一個巴掌又給一把蜜棗。
不過無所謂了,溫語檸攥緊了手心,這麼有挑戰的事情,完成了得多有成就感呐。
再說了,她還欠著網貸,奶奶生著病急需用錢,無論如何,她都必須迎難而上!
翌日,溫語檸早早就起床了,畢竟做包子可比做爆辣火雞麵和鍋包肉複雜多了。
為了保證包子足夠美味,溫語檸在係統商城裡精挑細選,選了上好的鮑魚、蟹味菇、香菇、杏鮑菇和蔥薑蒜,又挑了品質上乘的白麵和各種調味品。
係好圍裙後,溫語檸便開始忙了起來,快速地和麵、揉麵和醒麵,等待麵團醒發的時間,她又接著處理鮑魚,將每一隻鮑魚都洗刷得乾乾淨淨,再去除內臟,切成一塊塊小丁。
各類菌菇洗淨後,溫語檸就將其切成小段,撕成細條,然後下鍋焯水半分鐘,迅速撈出控乾水分。
等鍋燒熱後,溫語檸倒入花生油,下切好的蒜末薑末,小火煸至散發香味,接著倒入鮑魚丁快速翻炒,再加入處理好的菌菇粒,依次倒入適量的醬油、鹽、白糖和蠔油,翻炒均勻。
出鍋之前再加點胡椒粉去腥增香,之後關火,淋入一勺香油鎖住鮮味,就盛在盆裡放涼備用。
炒餡的工夫,麵團已經醒發好了,溫語檸將麵團揉至光滑,均勻地分成小劑子,用擀麵杖將每個小劑子擀成四周薄、中間厚的包子皮,就開始動手包起包子。
沒過多久,溫語檸就包好了一盤圓圓潤潤的鮑魚菌菇包。
包好的包子要二次醒發,之後再放入蒸籠開大火蒸熟。
包包子看似簡單,但每一步都不能出錯,你必須要發好麵,包子吃起來才能勁道,還要掌握好火候,這樣包子才不會塌陷回縮。
總之,包包子可是技術活,沒點經驗的普通人可做不出好吃到驚豔的包子。
忙活了三個小時,溫語檸才做了200個包子,就已經累得腰酸背痛了。
“唉,這副身子骨還是太弱不禁風了,稍微乾點累活就不行。”
溫語檸歎了口氣,就坐到一旁,給自己倒了杯水,邊喝邊休息。
好在晚上八點半才出攤,她還有大把時間可以準備。
等休息了半小時,溫語檸開始蒸第一籠包子。
係統提供的蒸籠很大,一籠可以放20個包子,蒸鍋一次可以同時放五個蒸籠,蒸100個包子,效率極高。
二十分鐘後,屋裡便彌漫起一股包子的香味。
溫語檸打開蒸籠的一瞬間,那鮑魚和菌菇的鮮香撲麵而來。
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“看樣子是成功了!”
溫語檸興奮地用筷子夾起一個鮑魚菌菇包,待它稍微涼了點,便用手輕輕碰了碰。
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