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溫語檸望了一眼馮宇航,迅速調動記憶,想起他就是之前那個說在美食點評網發筆記幫她宣傳的探店博主。
她隨即淡淡一笑:“記得,不過你的問題我回答不了。”
“現在我不賣鍋包肉了,隻有包子,你看看需要什麼吧,如果沒有購買需求,那就讓給下一位客人……”
聽到這番話,馮宇航瞬間關起了話匣子,指著招牌急切地說:
“我要買包子,鮑魚菌菇包、酸菜牛肉包和燒椒皮蛋肉包各要3個!”
“好的,請稍等,馬上就好。”
溫語檸的動作依舊迅速,很快就打包好了包子,微笑著將其遞給馮宇航。
馮宇航沒敢繼續問她,徑直離開了包子攤。
他知道老板的原則,隻擺攤賣美食,不隨意閒聊。
接過包子的那一刻,馮宇航滿心歡喜,雖然吃不到惦記很久的鍋包肉,但他這回怕是又能解鎖新的美食了。
他很認可溫語檸的廚藝,在他眼裡,溫語檸的實力絕對不輸米其林餐廳的大廚。
在這種地方擺小吃攤,有點大材小用了,不過這也算造福周遭群眾了。
馮宇航找了一個沒人的公共石凳坐了下來,拿出手機認真地懟著包子拍了好久。
他一邊拍照一邊自言自語:“這些包子的賣相真不錯啊,個個皮薄餡大,蓬鬆暄軟,包子底都透著油潤的光澤。”
“不行了,我實在忍不了了……”
馮宇航拍好照片後,迅速放下手機,迫不及待地品嘗了起來。
他先吃的是鮑魚菌菇包,一口咬下去,滾燙的汁水瞬間在口腔裡迸發,鮑魚和菌菇交織的鮮香充盈唇舌,讓他欲罷不能。
吃完鮑魚菌菇包,那股濃鬱的鮮香依舊徘徊在他舌尖,久久不散,令他上頭。
緊接著,他又嘗了一個酸菜牛肉包,原本他並不看好這種餡料,因為他連酸菜牛肉麵都不喜歡吃。
可沒想到溫語檸做的酸菜牛肉包徹底顛覆了他的認知。
牛肉緊實,不柴不老,酸菜脆爽,切得剛剛好,與牛肉交融在一起,每一口咀嚼起來都能吃到牛肉的鮮香和酸菜特有的發酵酸香。
這口感很特別,肉香濃鬱,汁水豐盈,爽酸開胃,越嚼越香,馮宇航吃得停不下來,一連吃了三個。
他最後嘗到的燒椒皮蛋肉包,這種餡料的包子他之前聞所未聞,這一嘗下來直接打開了他的新世界。
“怎麼會有這麼好吃的包子?!”
燒椒的焦香、皮蛋的綿密、肉末的鹹香完美地交融,隨著濃鬱的醬汁在舌尖鋪滿,又鮮又香,辣而不燥,吃得馮宇航格外上癮。
都說做包子簡單,但要想做出這般美味的包子絕非易事。
包子皮要鬆軟,吃起來有嚼勁,同時又吸滿了肉餡的醬汁,麥香與醬香交融,肉餡也特別講究,要把控火候,不能煮老煮柴,要保留肉的鮮香,讓人吃起來嘗到鮮嫩多汁的餡料,每吃一口都是極大的滿足。
“絕了,絕了,這三種餡的包子,每一個都好吃得不像話。”
“鮑魚菌菇餡、燒椒皮蛋肉餡和酸菜牛肉餡這三種餡,感覺就算用來包餃子或做煎餅,都相當完美!”
不一會工夫,馮宇航就將9個包子吃得乾乾淨淨,他還連帶著吸吮了一下沾上醬汁的手指頭,感覺意猶未儘。
又過了一陣,馮宇航奮筆疾書,寫了將近五百字的小作文,然後配著拍好的照片編輯好發到了點評網上。
“家人們,誰懂這一口包子的含金量啊!”
“每一個包子都餡料十足,皮薄肉厚,鮮香多汁,我一口上頭,好吃到原地轉圈。”
“我不允許還有人不知道這麼好吃的鮑魚菌菇包、酸菜牛肉包和燒椒皮蛋肉包,簡直是包子界的天花板!”
“吃完這些包子,我回味無窮,整個人都被治愈了,別再問我是不是托了,大家直接衝就完了,要是包子不好吃,我就跟你姓!”
馮宇航還在這條美食筆記後,貼心地留下了溫語檸包子攤的地址。
“大家有空就去嘗嘗包子,等你們吃完,一定會回來感謝我的!”
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