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"": "內城街道上。
陳雲飛捂著腫成豬頭的臉，惡狠狠地啐了一口血水：
“媽的，這事絕不能就這麼算了！”
錢大富湊上前，苦著臉問：
“陳少，那咱們現在怎麼辦？那活閻王有國公府撐腰，明麵上弄不過啊。”
陳雲飛冷笑：
“明的不行，來暗的，這還不簡單？你去放話，切斷醉仙樓所有的食材供應！”
“這白癡無非就是圖個新鮮，等他開不下去了，這醉仙樓還不是得乖乖回到本少手裡？”
“陳少英明！”錢大富眼睛一亮，“小人這就去辦！”
……
與此同時。
醉仙樓，大堂。
許諾搖著折扇，慢悠悠地從三樓雅間逛到一樓大堂。
這京城第一酒樓確實氣派，雕梁畫棟，空間極大。
此時，大堂中央站著幾十號人。
賬房、廚子、跑堂的小廝，全都在這兒了。
一個個低著頭，大氣都不敢喘，生怕這位凶名在外的京城第一紈絝一個不高興，把他們全砍了。
許諾走到最前麵，拉過一把太師椅坐下。
“都抬起頭來。”
眾人戰戰兢兢地抬起頭。
許諾目光掃過這群人，淡淡開口：“從今天起，這醉仙樓換東家了。”
“以前錢大富給你們開多少工錢，本少爺給你們翻一倍。”
此話一出，大堂裡瞬間響起一片倒吸涼氣的聲音。
翻一倍？！
幾個廚子眼睛都直了。
許諾折扇一敲桌麵，聲音冷了下來。
“不過，拿了我的錢，就得守我的規矩。誰要是敢吃裡扒外，或者暗地裡跟陳家通風報信……”
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他沒往下說，但那似笑非笑的眼神，讓所有人後背一涼。
“小人不敢！小人誓死效忠東家！”一個機靈的跑堂夥計撲通一聲跪下。
其他人如夢初醒，紛紛跪倒在地，齊聲高呼。
許諾滿意地點點頭。
“行了，都起來吧。”
許諾靠在太師椅上，折扇一合，指了指後廚的方向。
“去，把你們這兒最拿手的招牌菜，挑幾樣做上來我嘗嘗。”
幾個廚子如蒙大赦，連滾帶爬地鑽進後廚。
沒過多久，幾道色香味俱全的招牌菜便端上了桌。
紅燒獅子頭、清蒸鱸魚、八寶鴨。
許諾拿起筷子，每樣夾了一口。
嚼了兩下，他眉頭微皺，砸吧砸吧嘴。
“就這？”
許諾放下筷子，一臉嫌棄：
“這味道也太淡了，吃著跟白水煮的一樣，跟我府上那些廚子做的有什麼區別？”
站在一旁的管事聽得眼皮直跳，嘴角忍不住抽搐。
他低著頭，心裡瘋狂腹誹。
那不然呢？
你可是鎮國公府的世子！
你們府上的廚子，那都是從禦膳房退下來的禦廚！
我們這就算再怎麼號稱京城第一酒樓，能跟禦廚比嗎？！
許諾沒搭理管事的便秘表情，摸著下巴陷入沉思。
這古代的飯菜，受限於調料匱乏，翻來覆去也就那幾樣做法，鮮味根本提不出來。
想要把這醉仙樓的生意做大，光靠奶茶可不夠，還得在菜品上做文章。
的弄點提鮮的玩意兒。
許諾眼睛一亮，猛地一拍大腿。
“有了！”
他轉頭看向管事，吩咐道：
“去，給我準備幾隻老母雞，再弄些乾香菇、海帶和冰糖來，越快越好。”
管事愣住了：“東家，您這是要……”
“少廢話，讓你去就去！”許諾不耐煩地擺擺手，“本少爺今天親自教教你們，什麼叫真正的美味。”
管事不敢怠慢，趕緊吩咐下人去辦。
沒過多久，幾隻處理好的老母雞、乾香菇、海帶和冰糖就送到了後廚。
許諾挽起袖子，親自上陣。
他先將老母雞剔骨取肉，剁成肉泥下鍋慢焙，又把乾香菇和海帶烘乾，仔細研磨成極細的粉末。
幾個廚子站在一旁，大眼瞪小眼。
這活閻王又要整什麼幺蛾子？
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