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"": "管事抹著眼淚爬起來，雙手捧著那碗黃不拉幾的粉末，手抖得跟篩糠一樣。
這可是傳家寶啊！
“東家放心！小人就算拚了這條老命，也絕不讓這秘方泄露半個字！”
許諾擺了擺手，懶得聽他表忠心。
“行了，配方給你們，以後這醉仙樓的菜，就按這個標準來。”
管事小心翼翼地將配方貼身收好，連連點頭。
許諾轉頭看向一旁還在回味蝦仁的王胖子。
“胖子，去幫我辦件事。”
王胖子猛地回神，拍著胸脯大包大攬：“許哥你說！上刀山下火海，兄弟絕不含糊！”
“沒那麼誇張。”許諾走到案板前，拿起毛筆，隨手在一張草紙上畫了個圖。
一個圓形的鐵鍋，中間用一塊鐵板隔開，分成兩半。
“去找城裡最好的鐵匠鋪，打一批這種鍋。中間的隔板必須焊死，絕不能漏水。要快，明天我就要用。”
王胖子接過圖紙，撓了撓頭。
“許哥，這鍋長得真稀奇，乾啥用的？”
“別廢話，趕緊去。”
“得嘞！”王胖子把圖紙往懷裡一揣，火急火燎地跑了出去。
許諾靠在灶台旁，看著忙碌起來的後廚，嘴角勾起一抹冷笑。
陳雲飛，既然你把醉仙樓送給我了，那我就讓你看看，什麼叫真正的降維打擊。
……
次日清晨。
許諾剛踏進醉仙樓的大門，管事就滿頭大汗地迎了上來，臉色煞白。
“東家，出事了！”
許諾走到大堂的太師椅上坐下，慢條斯理地端起茶杯。
“慌什麼，天塌下來有本少爺頂著。”
管事急得直跺腳，聲音都在發顫：“東家，今早我去采買食材，城裡的肉商、菜販，全都不賣給咱們了！”
許諾動作一頓，眼皮微抬。
管事咽了口唾沫，繼續說道：“我打聽過了，是陳家放了話。陳雲飛讓人傳出消息，誰敢給醉仙樓供貨，就是跟陳家作對，以後在京城就別想混了！”
“東家，這酒樓要是沒食材，咱們拿什麼做菜啊！這門還怎麼開？”
管事急得團團轉。
醉仙樓每天消耗的食材是個天文數字，現在源頭被掐斷，等於直接被捏住了命門。
許諾放下茶杯，輕笑一聲。
陳雲飛這孫子，明著不敢來，背地裡玩這種下三濫的手段。
斷供？
“東家，要不咱們去外城買？或者派人去城外的村子裡收？”管事試探著提議。
“不用那麼麻煩。”許諾站起身，理了理衣擺，“他們斷的是什麼食材？”
“雞鴨魚肉，山珍海味，全斷了。連最普通的青菜都不賣給咱們。”
許諾笑了。
“那豬大腸、牛百葉、鴨血、鴨腸這些下水呢？”
管事愣住了。
他呆呆地看著許諾，以為自己聽錯了。
“啊？東家，那些……那些都是賤民才吃的東西，腥臭無比，咱們醉仙樓可是京城第一酒樓，從來不進這些醃臢物啊。”
拿豬下水招待內城的達官貴人？
這不是砸招牌嗎！
“去收。”許諾折扇一敲桌麵，語氣不容置疑，“有多少收多少，越便宜越好。另外，再去買些粗鹽和白醋回來。”
管事傻眼了，站在原地沒動。
“還愣著乾什麼？等我請你？”許諾眼神一冷。
管事渾身一哆嗦，哪裡還敢多嘴，連滾帶爬地跑了出去。
……
內城，攬月閣。
陳雲飛斜倚在軟榻上，聽著錢大富的彙報，忍不住哈哈大笑。
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“好！乾得好！”
陳雲飛摸了摸還有些紅腫的臉頰，眼中閃過一絲陰狠。
錢大富諂媚地湊上前，滿臉堆笑：“陳少，那活閻王現在估計正急得跳腳呢。沒食材，他那醉仙樓就是個空殼子，連個屁都做不出來！”
陳雲飛冷哼一聲，端起酒杯一飲而儘。
“跟我鬥？他許諾除了會仗勢欺人，懂個屁的做生意。”
“這京城的菜市肉市，哪一個不看我陳家的臉色？等他開不下去，虧得底褲都不剩，自然會乖乖把醉仙樓求著還給我。”
錢大富豎起大拇指：“陳少英明！這招釜底抽薪，簡直絕了！”
陳雲飛得意地靠在軟榻上，仿佛已經看到許諾跪在他麵前求饒的畫麵。
……
醉仙樓後廚。
一筐筐腥臭撲鼻的豬下水、牛百葉被運了進來。
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