第七十九章 張大夫的醬肉

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"": "第二天一早,田小滿把蜂蜜瓶子擺了十瓶在櫃台上。小玻璃瓶排成一排,陽光從門口斜照進來,打在瓶身上,金燦燦一片。

第一個客人不是來買蜂蜜的。

是昨天那個老奶奶。

她真來了,手裡提著一個搪瓷缸子,缸子邊上缺了一小塊瓷。

“小姑娘,我來買蜜。”

田小滿看見她手裡的缸子,指了指櫃台上的小瓶子。

“奶奶,現在有瓶裝的了,二兩一瓶,八毛錢,你不用自己帶罐子。”

老奶奶湊過去,拿起一個瓶子在眼前轉了轉,看見裡頭金黃的蜜,又看看瓶身上貼的紙條。

“洋槐花蜜。”她念出來,嘴裡沒牙,念得含混,“這個比供銷社的便宜。”

“比供銷社的新鮮。”

老奶奶想了想,“給我兩瓶。”

田小滿收了一塊六,老奶奶把兩個小瓶子揣進布兜裡,搪瓷缸子又提回去了。

走到門口,她回頭問了一句。

“你們這個蜜,天天有?”

“有,但花期就這一茬,賣完就沒了。”

老奶奶走了。田小滿覺得這句“賣完就沒了”說得不錯,是真話,但聽著有催的意思。

上午十點左右,來了三個女人。三十來歲,穿著差不多,是鎮東頭紡織廠的工人,下了夜班路過。其中一個看見櫃台上的蜂蜜瓶子,停住了。

“這是蜂蜜啊?”

“洋槐花蜜,八毛一瓶,二兩裝。”田小滿已經說順嘴了。

“我嘗嘗行嗎?”

田小滿猶豫了一下,拿筷子蘸了一點遞過去。

女人嘗了,皺了皺眉——不是嫌不好,是甜得超出預期。

“真甜。我要一瓶。”

另外兩個跟著各買了一瓶。

三瓶,兩塊四。

中午,虎子來鋪子吃飯,路過櫃台的時候看見那排小瓶子,趴上去聞了聞。

“良叔,這個能喝嗎?”

“衝水喝。一碗水放小半勺。”

虎子的眼睛亮了一下,但沒開口要。李漢良從櫃台下麵拿了一瓶塞到他手裡。

“拿回去給你娘,衝水喝,潤嗓子。”

虎子抱著瓶子跑了。

下午又賣了四瓶。

一天下來,十瓶出去了七瓶,五塊六。

林淺溪在賬本上記了一筆。蜂蜜分裝零售第一天,七瓶,五塊六,淨利三塊多。

“明天再擺十瓶。”她說。

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傍晚,何大柱從灶房出來,身上全是油煙味兒,臉上沾著一小片醬汁,他自己不知道。

田老三在他後麵慢悠悠地走,拄著木棍,到了院子裡,在石頭上坐下來。

“明天你自己燒一鍋。”

何大柱的手緊了一下。“我?”

“你。我在旁邊看著,但手不伸。”

何大柱站在原地,嘴唇動了動,沒說話。

“怕了?”田老三斜著眼看他。

“不怕。”何大柱的聲音沉了下來,“就是怕糟蹋了東西。肉貴。”

田老三哼了一聲。“你做豆腐的時候,第一鍋糟蹋了沒有?”

“糟蹋了。點鹵點早了,整鍋豆漿全成了渣。”

“然後呢?”

“第二鍋就好了。”

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“那不就結了。”田老三拍了拍棍子上的灰,“做手藝的人,哪有不廢料的。廢的是料,學到手裡的是本事。一鍋肉廢了,換你以後能做一百鍋,值不值?”

何大柱點了點頭,轉身回灶房收拾去了。

何嬸子不知道從哪冒出來的,端著一碗綠豆湯遞給田老三。

“田叔,辛苦了。”

田老三接了碗,喝了一口,“不辛苦,你兒子手穩,帶著省心。”

何嬸子又笑了,笑的時候跟上次一樣,眼角紋路深一截。

“田叔,大柱學完了,以後逢年過節,我給您送臘肉。”

“別送。”田老三把碗放下,“送了我就不教了。我教他是漢良開的口,漢良的麵子夠了,不用你再添。”

何嬸子不再說了,把碗收走,走到院門口又站住了,回頭看了一眼灶房的方向。

灶房裡傳來水聲,何大柱在刷鍋,刷得很用力,鐵刷子在鍋底上刮得嚓嚓響。

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