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"": "李漢良把四塊錢收進錢盒子。
“別急。先把他這二十包的反饋等回來。”
他坐回櫃台後麵,在賬本上記了一筆:陳學文,縣城食品門市部,蜜香豆二十包,貨款四塊整。
林淺溪從灶房出來,往錢盒子裡看了一眼。
“檢驗報告的事,你打算什麼時候去辦?”
“等貨款到了。手裡得有錢才能跑縣城。”
她想了想:“檢驗報告辦下來,不隻是給縣城用。以後省城那邊如果要,也拿得出手。”
李漢良看了她一眼。
這個女人想得遠。
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五月十六。
天沒亮,何大柱起來的第一件事是去後院看熏房。
他蹲在火坑邊上,用鐵鉗子翻了翻炭灰。昨夜添的柏樹枝燒完了,剩一層薄灰。花生殼還沒燒透,底下還有暗紅色的炭。
他又添了三根柏樹枝、兩把花生殼。不能添多了。煙太濃,肉表麵會發苦。
新批次的十條臘肉掛進熏房才兩天,還需要至少四天。顏色剛開始變深,表麵還沒出油。
“急不來。”他自言自語,拍了拍手上的灰,去灶房燒水。
早飯是雜麵糊糊配鹹菜。鹹菜是林淺溪醃的蘿卜條,切得細細的,拌了點辣椒油。四個人圍著灶台吃。
田小滿吃飯快。三口糊糊下去,嘴巴一抹,開始說話。
“良哥,昨天那四塊錢,算不算第一筆縣城的生意?”
“算。”
“那咱們現在有幾條線了?鎮上零賣一條,省城批發一條,縣城——”
“縣城還沒成。二十包試賣,看結果。”
“那也是三條了!”田小滿掰著指頭數,“鋪子、省城、縣城。”
林淺溪喝了一口糊糊,淡淡地說:“還有虎子的魚塘。”
“魚塘也算?”
“魚塘不算蜜香園的。但魚養出來了,可以用蜜香園的渠道賣。”
田小滿想了想,好像有道理,又好像說不清楚。她索性不想了,端起碗把糊糊喝乾淨。
上午。鋪子開門。
五月十六不是趕集日,街上人少。一上午隻來了三個客人。
第一個是隔壁鐵匠鋪的張師傅。他不買東西,來借火。他的火折子丟了,灶膛裡的火滅了,跑來蜜香園灶房引了一根燃著的乾柴回去。
“謝了啊。改天幫你磨刀。”
“成。”何大柱應了一聲。
第二個是個過路的貨郎。挑著扁擔,一頭掛著針頭線腦,一頭掛著幾匹粗布。他在鋪子門口歇腳,看見櫃台上的蜜香豆,問了價。
“兩毛五?貴了。我走村串巷賣的花生糖才一毛五一塊。”
“那不一樣。”田小滿說。“你嘗嘗就知道。”
貨郎嘗了一顆,嘴巴動了動,沒說貴了。但也沒買。挑著擔子走了。
第三個是個六十來歲的老太太。她不認識字,站在鋪子門口往裡張望了半天。
“閨女,你這賣的啥?”
“蜂蜜、蜜香豆、醬肉、臘肉。”
“蜂蜜咋賣?”
“一塊八一瓶。”
老太太擺擺手。“太貴了。我就是看看。”
她走了。
田小滿趴在櫃台上,下巴擱在胳膊上。“不趕集的日子真閒。”
林淺溪在櫃台後麵算賬。她把前幾天的零賣數據整理了一遍。
蜜香豆——趕集日平均走十五包,非趕集日平均走四包。
蜂蜜——趕集日走兩到三瓶,非趕集日走一瓶或者不走。
醬肉——王嬸子每天固定拿兩斤,零散客人偶爾買半斤一斤。
“鎮上的零賣有天花板。”她把本子推給李漢良看。“趕集日一天流水六七塊,非趕集日兩三塊。一個月按十五個趕集日算,零賣流水在一百塊左右。”
“一百塊。”李漢良看著數字。“夠開銷,不夠擴張。”
“所以省城和縣城的批發線才是大頭。”
“嗯。”
中午,何大柱燉了一鍋白蘿卜湯。蘿卜是王嬸子早上拿肉的時候順手送的,說是她家菜地裡的,長得太大了,快糠了,再不吃就浪費了。
蘿卜切滾刀塊,加幾片薑,清水燉。沒放肉。
“良哥,蘿卜湯要不要放點醬肉進去?”何大柱問。
“放兩片。提個味就行。醬肉是賣錢的。”
何大柱切了兩片醬肉扔進去。湯立刻變了顏色,醬香味漫上來。
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