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"": "“好嘞！”陳胖子一拍大腿。“李老板，爽快人！”
他從櫃台底下又摸出個東西——一包花生米。
“拿著。自家炒的。下酒好。”
“那我不客氣了。”
李漢良揣著花生米出了碼頭小賣部。
又一條線。接上了。
回鋪子的路上，他在心裡算了一筆賬。
供銷社：每天賣二十五包左右。按抽成百分之十五算，他每天淨收三塊九。
碼頭小賣部：每天賣十到十五包。批發價出，每包賺的少，但量穩定。十包蜜香豆一毛六出，成本大概八分一包（豆子、糖、柴火、人工、袋子分攤），利潤八分。十包就是八毛。加上紅薯脆五包，利潤大概五分一包，兩毛五。合計一塊零五。
鋪子零售：每天七八包到十來包不等。利潤最高——兩毛一包的蜜香豆，成本八分，賺一毛二。十包就是一塊二。
三條線加起來——一天的利潤大概在六塊左右。
六塊。
一個月一百八。
加上紅薯脆、加上偶爾的大單、加上以後可能開發的新品——
一個月兩百塊，不是夢。
他走得快了些。
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回到鋪子。十點出頭。
田小滿正在換櫃台。把昨天取回來的矮籃子擺上去——口大底淺，裡麵鋪了層白棉布，蜜香豆和紅薯脆碼在裡麵，一目了然。
“良哥，你看這樣行不行？”
李漢良看了看。
矮籃子擱在櫃台麵上，高度剛好不擋視線。客人站在櫃台外麵，低頭就能看見裡麵的東西。透明袋子上貼著“良記食坊”的紙條，紅印黑字。
“行。好看。”
“我把價格也寫了——”田小滿指了指籃子邊上立著的一塊小木板。上麵用毛筆寫著：蜜香豆貳角\/包。紅薯脆壹角伍分\/包。
“誰教你寫的？”
“我自己寫的。”田小滿挺了挺胸。“我上過三年學呢。”
“字還行。就是'角'字那一撇歪了。”
“……我回去練練。”
何大柱從後院探出頭來。“良哥！第二鍋好了！”
“來了。”
李漢良走到後院。灶台上的大鐵鍋裡，金黃色的蜜香豆翻滾著。蜜汁已經收得差不多了——每顆豆子表麵裹著一層薄薄的糖衣，在陽光下泛著光。
“火候到了。起鍋。”
何大柱把豆子鏟到竹匾上。攤開。晾著。
熱氣蒸騰。甜香味彌漫了整個後院。
翠翠已經在封袋子了。她的速度越來越快——手指捏住袋口，在蠟燭火苗上一過，封口平整。一氣嗬成。
“翠翠，上午封了多少了？”
“三十七。”
三十七包。才十點多。
這丫頭的手速，已經穩定在每天八十包以上了。
吳嫂子在旁邊。今天的狀態比昨天好一些——眼圈還是青的，但手上的動作穩了。
何小雲坐在最裡麵。她封袋子的速度慢，但比前兩天又快了一點。每封完一包，都要舉起來對著光看看——檢查封口有沒有漏氣。
認真。
李漢良沒打擾她們。轉身回了前麵。
中午。
林淺溪沒來送飯。她今天在家裡蒸了一鍋饅頭，讓何大柱早上帶來的。饅頭配鹹菜，簡單。
吃飯的時候，李漢良跟大家說了碼頭的事。
“又多了一個點？”田小滿嚼著饅頭。“那咱們的貨夠不夠？”
“夠。現在每天產量一百四五十包。零售消耗十來包，供銷社四十包，碼頭十五包——加起來六七十包。還有富餘。”
“那富餘的呢？”
“存著。等百貨商店下一批訂單。”
何大柱啃了口鹹菜。“良哥，那我每天還是燒四鍋？”
“四鍋夠了。先不加量。等碼頭那邊穩定了再說。”
“行。”
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吃完飯。李漢良去後院看了看院子角落裡的那塊地。
何大柱昨天說要種蔥。今天一看——還真動手了。巴掌大的一塊地，翻過了。土是新的，黑褐色，鬆軟。旁邊擱著一把鋤頭。
地裡已經插了兩排蔥苗。細細的，綠綠的。
“這蔥哪來的？”
何大柱從灶房裡探出頭。“我家院子裡分的。早上帶來的。”
“你倒是利索。”
“種蔥簡單。澆點水就活。過半個月就能掐著吃了。”
李漢良蹲下來看了看。蔥苗插得整齊，間距均勻。
“行。你看著管。”
下午。
李漢良裝了四十包貼好標簽的零食——三十包蜜香豆，十包紅薯脆。放在矮籃子裡。送去供銷社。
劉會計接了貨。把籃子擱在櫃台旁邊。
“漢良，跟你說個事。”
“您說。”
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一十八——量產的天今。工收翠翠
