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"": "蘇慕晴打量著這間屋子。
牆上掛著一幅年畫,胖娃娃抱著大鯉魚,顏色已經有些褪了。
牆角擺著一個爐子,爐子上坐著水壺,水咕嘟咕嘟地開著,冒著白汽。窗玻璃上結滿了霜花,看不清外麵。
屋裡很暖和,和外麵的冰天雪地簡直是兩個世界。
“這種地方,”蘇慕晴壓低聲音問,“安全嗎?”
陸承鋒說:“這裡隻接待熟人。”
蘇慕晴其實有些意外,在她的認識裡,陸承鋒一直是那種一板一眼,恪守紀律的存在。
做餐飲在蘇慕晴看來當然不是什麼事,但對於這個年代的人來說,現在經商無異於犯罪。
剛剛她看了菜單,這裡的菜都不要票據,而且還能拿到今天現殺的豬,說明老板也不簡單。
於是她不再問了,沒過一會兒,菜就上來了。
第一盤上來的就是鍋包肉。
金黃色的肉片堆得冒尖,上麵淋著透明的芡汁,點綴著幾根蔥絲和薑絲。
熱氣騰騰地往上冒,那股酸甜的香味直往鼻子裡鑽。
蘇慕晴的眼睛都看直了。
男人把盤子放下,笑著說:“趁熱吃,涼了就不脆了。”
地三鮮油汪汪的,醬色濃亮,香味也不輸鍋包肉;
酸菜白肉血腸是個大海碗,裡麵是切成薄片的五花肉,白花花的,紫紅的血腸切成段,酸菜絲墊在底下,湯麵上飄著一層金黃的油花。
還上了兩碗米飯,陸承鋒看蘇慕晴迫不及待的樣子,把筷子遞給她,“吃吧。”
蘇慕晴拿起筷子,夾了一塊鍋包肉。
一口咬下去,外酥裡嫩,外麵的糊炸得恰到好處,酥脆不硬。
裡麵的肉片嫩得入口即化,酸甜的芡汁裹在肉上,酸中帶甜,甜中帶酸,一點都不膩。
她嚼著嚼著,眼睛都眯起來了。
“好吃!”她忍不住說。
和她之前吃過的完全是兩種量級,誰讓她之前工作忙到隻能吃外賣呢,新鮮出鍋的鍋包肉,那完全是不一樣的口感。
肉片大而薄,蘇慕晴一口根本塞不下,哢吱哢吱地嚼著,對這一小股有點嗆人的醋酸簡直愛不釋口。
蘇慕晴又夾了一筷子地三鮮,茄子吸足了油和醬汁,軟爛入味,土豆綿軟沙糯,青椒脆嫩清香。三種食材三種口感,混在一起卻出奇的和諧。
一邊往嘴裡送,一邊看著陸承鋒還沒動筷子,不忘了夾一筷子鍋包肉到他碗裡,“你也吃,你也吃。”
甚至不等對方回應,自己又夾了一片白肉,蘸上蒜泥醬油,吃得眼睛都眯了起來。
說起來蘇慕晴之前沒吃過血腸,但是吃了這片白肉過後,她覺得猶豫一秒都是對美食的不尊重。
果然,血腸入口,細膩嫩滑,沒有想象中的腥味,隻有一股特殊的香味,蘸了蒜泥,更是鮮美。
就連酸菜絲都吸足了肉湯的鮮味,酸中帶鮮,解膩開胃。
蘇慕晴吃得頭都不抬,一碗米飯很快就見底了。
等放下筷子的時候,鍋包肉已經被兩人掃蕩乾淨了,地三鮮還剩一點,但酸菜白肉血腸那一大海碗的湯,蘇慕晴確實無法繼續戰鬥了。
她靠在椅背上,摸著圓滾滾的肚子,心滿意足地歎了口氣。
“太好吃了。”她說,“這是我到北大荒之後,吃得最飽的一頓。”
陸承鋒笑笑,看她確實吃飽了,才把剩下的地三鮮都倒進自己碗裡,拌著米飯吃了個乾淨,甚至連湯都沒剩。
蘇慕晴目瞪口呆,平常也沒覺得陸承鋒吃得多,但現在她算是第一次明白了他的食量。
以至於看到陸承鋒放下筷子的一瞬間,她已經開始暈碳的腦子不怎麼轉動地問了一句,“你平常在家吃得飽嗎?”
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“還好,餓不著。”
倒是這個時代的通病,現在的普通人哪有頓頓吃十分飽的。
美食的安慰似乎對陸承鋒也起了作用,等到兩人休息了一會,啟程再次去醫院的時候,他的狀態明顯放鬆了很多。
拿到片子的時候已經快三點了,蘇慕晴先打開看了一眼,隻一眼,她就已經確定了,陸承鋒的腿明顯好轉。
於是她點點頭,對陸承鋒說道:“是好消息。”
陸承鋒看著他,眼裡有些不敢置信。
蘇慕晴把片子舉起來,對著窗戶的光,指了幾個位置給他看。
“你看這裡,這就是你的膝蓋半月板,邊緣比你之前那張片子清晰很多,形狀也比之前更加接近正常半月板的形狀。”
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