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"": "果然，天擦黑的時候，李篾匠推著輛竹製板車過來了。
他也當真是手巧，竟然還設計了可以將竹椅固定在車上的暗格，黎螢試推了兩下，喜歡得愛不釋手。
“李大哥，我剛買了碗筷，錢花得差不多了，等我們出攤回來，一並付你的工錢可好？”
黎螢話音未落，李篾匠就急得直擺手。
“這就見外了不是！我媳婦吃了你那麼多燉雞，我不過是出點力氣而已，算不上啥！昨天趕海剩下了點海蠣子，孫婆婆最愛吃，我放這兒了啊！家裡還有活兒，我先走了！”
他丟下一包生蠔，生怕黎螢推脫，跑得飛快。
黎螢愈發覺得，被秦家人丟來這個小漁村自生自滅，還真是因禍得福了。
正愁家裡的調料鮮味不夠，李篾匠送來的海蠣子，熬製成蠔油，正好可以解燃眉之急！
孫婆婆幫她一起撬開生蠔殼，取出肥嫩的蠔肉洗淨，再加入開殼時留下的蠔汁和適量清水，小火熬煮。
老人家覺少，看黎螢眼下又頂著兩枚黑眼圈，實在心疼，硬推著她回房去睡了。
等後半夜叫她起來，一大鍋蠔湯已經熬成了黑漆漆的蠔油，孫婆婆有些忐忑地絞著手指。
“阿螢……我就是按照你的囑咐，一直攪動來著，明明也沒糊鍋啊，咋變得這黑……”
黎螢嘗了一口，自製蠔油雖然不如超市裡出售的那麼鮮甜，可是比起農家鹹醬來，已經不知好了多少。
得到了她的肯定，孫婆婆這才將信將疑地鬆了口氣，收拾了東西，帶著她照舊去趕海。
靠著小團子的錦鯉體質，自然又是盆滿缽滿。
雖然沒了那可遇不可求的大青蟹，但除了昨日的蛤蜊和海螺，還多了大半筐張牙舞爪的小章魚。
知道她要賣盒飯，孫婆婆乾脆將自己的一筐海貨也給了她。
回家之後，黎螢在大木盆裡加上少許椰子油，倒入蛤蜊和海螺，泡上兩個時辰，等著吐沙的功夫，她便先來料理小章魚。
用開水略略汆燙之後，洗去粘液的同時，順便也將略帶腥氣的一層韌皮隨手撕去，白生生的小章魚看起來誘人不少。
這種小章魚，拿來醬燜，再合適不過。
黎螢將自曬的海鹽和農家鹹醬全都仔細過濾了一遍，去掉苦味和殘渣，又切了些蔥薑。
鍋裡倒上椰子油，蔥薑熗鍋之後，先將鹹醬下入，小火慢慢炸熟。
這裡的人隻懂得將醬倒入湯水中一起燉煮，吃起來寡淡，還難免帶著些生腥味。
眼看著鹹醬慢慢顯出了紅亮的色澤，這簡陋的灶間也總算彌漫起了濃鬱的醬香。
她這才將小章魚下入其中，順著鍋邊烹入一圈黃酒，再加上切好的大塊海帶，一起燉煮。
等海帶和章魚都染上了醬色，最後倒入自製的蠔油，大火略略收汁，醬燜小章魚便出鍋了。
蠔油若是久煮，鮮味反而散了。
孫婆婆原本還嘀咕，熬出來的那碗湯藥一樣黑漆漆的玩意兒，可別吃壞了客人們的肚子。
黎螢笑吟吟地夾了一筷子，請她幫忙嘗嘗味道。
海帶吸飽了湯汁，肥厚而軟糯，相比之下，小章魚更有嚼頭些，那圓圓的腦袋一口咬下去，裡麵還帶著黃，更是鮮甜可口。
“阿螢，你真是神了！我這牙口平日裡咬不動八爪魚，最不稀罕這玩意，可你做出來的那黃，又香又糯，簡直鮮得打腦殼！”
“還有這海帶，腥得厲害，和章魚一起燉，咋就叫人吃不夠呢！”
她還想再吃，卻被黎螢攔住了。
“大娘，您的痛風還沒好呢！等今天賺了錢，我做上一桌好菜當慶功宴！”
她一邊說著，一邊又利索地炒了蔥油海螺和爆炒花甲，這一次加上了茱萸，雖然比不得辣椒的純正，但聊勝於無，鮮豔的紅色小果子更是增添了幾分菜色。
蠔肉已經被熬乾了精華，食之無味，但個頭不小，看著很是肥美誘人，加上切成細絲的海帶，煮上一鍋熱乎乎的海鮮湯，也算是物儘其用。
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孫婆婆早就已經幫她將大木桶用草木灰裡裡外外洗刷了幾遍，乾乾淨淨。
眼看天已大亮，兩人將三菜一湯裝進去，再用棉被裹上一層保溫，推上了竹板車，直奔碼頭。
力夫們大多已經卸完了貨，一邊啃著自帶的乾糧，一邊有一搭沒一搭地閒聊。
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