第十五章 改良口味,養顏固元膏

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"": "黎螢抱著棉棉,在德濟堂的雅室坐定,杜仲便開門見山道:“黎娘子,不知你這熬製盆覆膠的方子,開價多少?”

“一百兩。”

黎螢話一出口,孫婆婆便被唬了一個哆嗦。

一百兩?那是多少人家辛苦了一輩子,也賺不出來的銀子啊!

杜仲也微微愣了一愣。

“黎娘子,你這未免有些漫天要價了。”

黎螢神色如常,淡淡道:“熬盆覆膠,須九提九炙。提沫,掛珠,砸油,吊猴,發鍋,醒酒,掛旗,曆時九天九夜方能出膠。還要再經曆開片,悶膠,倒箱立箱,足足九十九道工序,任何一步出了岔子,都會前功儘棄。”

她的語氣平靜如秋水:“掌櫃的大可以按我所言的工序親自試試,便知道這一百兩銀子值不值了。”

杜仲眉心深深擰成了一個疙瘩。

黎螢所言的這些工序,他聞所未聞。

可她如此煞有介事,的確不像信口開河。

他深吸一口氣,這才緩緩開口道:“黎娘子所言,玄之又玄,口說無憑,且若是依著你的意思,煉製這盆覆膠,變數頗多,功敗垂成也是在所難免……不如我們雙方各退一步?”

“在下先以紋銀五十兩,買下這盆覆膠的方子,待第一批盆覆膠出貨,再補足尾款,如何?”

黎螢在心中暗暗讚歎了一聲這藥坊掌櫃的精明。

不過,她開價一百兩,便是也預先留下了談判和壓價的餘地,藥坊掌櫃這提議,倒是尚且在她的接受範圍之內。

“不過,我還有一個條件。指導你們的人熬膠,我事必躬親,我女兒尚在繈褓中,少不得要托孫婆婆照顧。她日日為痛風所苦,我需要你們的大夫免費為她診治,直至痊愈,不然,我心有牽掛,熬膠也難免分神。”

孫婆婆這才明白,黎螢為什麼一定要帶著她一起過來。

這孩子,知道她看不起病,更吃不起藥,竟為她做到這樣的地步!

藥鋪本也有每日坐診的醫師,杜仲隻是稍加思索,便毫不猶豫地答應了下來。

兩人擊掌為誓,一旁就有夥計捧了契約過來。

黎螢瞧著那文書上未乾的墨跡,還有輕飄飄的一張五十兩銀票,心中踏實了不少。

“掌櫃的,九朝貢膠選用的驢,要求體格高大健碩,至少六歲以上的黑毛驢,用水也須得是位於兩座山脈交彙處,富含礦物質的井水。這水可遇而不可求,一時急不得。待你準備好驢皮,差人知會我一聲便是。”

聽她此言,前日便對她不以為然的那個學徒,撇了撇嘴,站在杜仲身側,嘟囔了起來。

“師傅,您怕是當了冤大頭了!敢情這說得天花亂墜,這什麼勞什子的九朝貢膠,八字都還沒一撇!您砸了一百兩的大價錢,這是要血本無歸了!”

杜仲皺眉嗬斥道:“慎言!沒見識的東西!”

孫婆婆跟著醫師去針灸了,怕是還要等些時間。

黎螢聽了那夥計的話,倒是也不惱,寫好熬製盆覆膠的完整方子,便起身笑道:“杜掌櫃,咱們如今既然是合作夥伴,我便自然不能眼睜睜地看著你虧本,更不能隻是給你畫張大餅。”

“我這裡,另有一個固元膏的方子,做成之後,香軟可口,定能讓鎮上的女子們爭相購買,便當是送給您了。”

她一邊說著,一邊將做好的盆覆膠輕輕砸碎,倒入黃酒。

“黃酒為引,能通血脈,活血養血,還可去掉膠中的腥味,防腐保鮮。”

趁著盆覆膠吸收黃酒,緩慢烊化的功夫,她又稱了些冰糖,一並打成小塊,倒入砂鍋中,小火熬製,直到提起鍋鏟,膠液在鏟子上掛出一個倒三角。

“這叫做掛旗,熬到這種程度,便可以加入輔料了。”

黎螢指點著,利落地將去核之後,切成小塊的乾紅棗倒入砂鍋,攪拌均勻,然後再加入炒香的山核桃仁和枸杞。

最後,她竟還意外發現,這間小小的藥鋪裡,還有不少黑芝麻。

看來,杜掌櫃背後那位“東家”的確是個有本事的高人。

黎螢也不多問,徑自取了炒香的黑芝麻,一起拌了進去,混勻之後,趁熱裝在大托盤裡,擀得方方正正,平平整整。

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