晶晶還開不開讓呢。
當然吳晶晶看到了也是當作沒有看到，隻是輕輕的一笑，隨即就繼續忙活起來，而且這道菜就是荔枝白腰子，所謂白腰子其實就是豬腰，除了這個還有黃豆醬、荔枝、蒜、香油、醋。
先把豬腰子衝洗後，對半切開，要把裡麵的筋膜去掉，這個是有腥味的，要不就是吃起來口感不好的。然後將處理好的豬腰子放在淘米水中浸泡，直到變白。
取出後用清水洗乾淨，切成均勻大小的片狀後，再進行改刀，不可切斷，也可以將筷子放在豬腰子下邊，這樣就能保證不會切斷呢。
然後起鍋燒水，在水開後放入豬腰，焯水很短的時間即可撈出來，暫時備用。
此時再做調汁，那就是：半勺蒜泥、兩勺黃豆醬，充分攪拌。再加兩勺子醋，再加一勺子香油，再次攪拌均勻即可。
然後再把剛剛撈出來的腰子放在這個汁裡，在攪拌均勻後就裝盤，最後再點綴上幾顆早已切好的荔枝肉即可上桌了。
當這道菜上來時，又是引來大家一陣喜悅，因為好多人都是沒有吃過荔枝，甚至還有人傳了一句詩“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”
不過，除了鄭恒沒有人知道這是吳晶晶曾經無意中說過的，不過，吳晶晶說這裡麵的騎應該讀成寄，這代表著是騎著馬而過來的，而一騎就是沒有那個意思了呢。
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