泡好一夜的大米和糯米還有牛奶一同倒入了石磨裡麵，再把它們壓成米漿，然後在盛出來之後，再把適量的麵粉倒入進去，倒入糖再加上一些食用油，隨後再倒入自製的酵母粉，再將米漿放至溫暖處發酵半個時辰。
當用勺子盛出來米漿時，發現它成滴落狀時，就把它舀進模具裡，自然這模具也是吳晶晶讓吳山用木頭製作的，當然也可以舀進碗裡，不過，模具比碗更好一些。
當然模具或者碗裡要事先抹點油，等出鍋時，就好脫模了，然後放至蒸鍋中，先大火煮開隨後改成小火，再蒸三刻就行了。
在把這個乳糕做好之後，吳晶晶又做起來了肉皮凍糕，就是先把肉皮洗淨，再用開水煮一下，並要刮掉肉皮上的油，然後鍋裡放清水，再把肉皮、薑牌、蔥結及黃，還有茴香和桂皮並大火煮開，再用小火捂酥它。
然後用笊籬撈出來茴香、桂皮，再將肉放回湯裡，立馬放鹽、和胡椒粉等調味再繼續煮一陣子，隨後倒入容器裡麵，放在稍微冷的地方，要是現代就是冰箱裡麵的，不過，鄭恒倒是給了她製作的冰窟，所以她就放在冰窟裡麵了。
甚至還自製了幾個冰袋，為的就是能讓這些東西能凍起來呢。就在她弄好之後，就看到玉琳公主也是醒了，而且打著哈欠出來了。
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