三靈靈 1497 字 3個月前

第404章:三喜臨門吳晶晶再做美食(1)

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"": "吳晶晶讓周佳瑤和鄭語玲及一些丫鬟們去做那個比較複雜的麵點,也就是鄭凱山畫出來的全家福,而她卻是做起來其它的菜。

第一道菜就是酒蒸鰣魚。先將鮒魚處理乾淨,此時萬萬不要去掉鱗片,而且這一點是很重要的,自然吃的就是這個帶鱗片的鮮味,再用手抹乾水份,正反再用手抹上適量的花雕酒和鹽,放點切好的生薑絲,並醃製一刻左右。

然後鍋裡燒水,在水開後就蒸鰣(shi)魚,大致很短的時間後就先把火暫時弄小,然後再端出來後就把蒸出來的水倒掉,再把生薑扔掉,隨後就鋪上適量的酒釀,依次在上麵疊上筍片、火腿片及泡發切好的香菇片,最後再淋一些花雕酒,繼續放回鍋內蒸上不到一刻的時辰。

蒸好後出鍋後,就用吳晶晶自己自製的蒸魚豉油又加上一點點開水拌勻後,再淋在魚的身上,隨後又鋪上點蔥花。

然後再次鍋燒油,在油燒到滾燙冒煙後淋在魚身上,即可上桌了呢。

當這道酒釀鰣魚上桌時,頓時把大家給看傻眼了,更加是覺得這魚味道真是鮮香,而且還有一種甜的味道。

“味道真是不錯呢。”鄭凱山倒是比鄒三爺更加快的加了一下菜,品在嘴裡,悠悠的說道。

鄒三爺自然有些不舒服,不過,還是第二個夾一塊魚肉,“味道真是香啊,而且這味道真是鮮美無比,甚至嚼起來也是極有勁兒的呢。”

在鄒三爺和鄭凱山兩個人的帶領下,其他人也是一一搶著吃了起來,各個都是覺得極為新鮮的,雖然他們也是吃過這些但是味道卻是有腥味的,可是在吳晶晶的手裡卻是一點腥味都沒有呢。

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“哎呀,這味道真是不錯呢。怪不得你們都是誇獎她呢。我要是不吃還真是不知道呢。”紀申突然一聲“哎呀”倒是把大家嚇了一跳,不過,在聽到後邊的話時,倒是又把大家逗笑了呢。

“那可是,要不,怎麼會讓你們來呢。不過,我作為你們未來的親家,就給你們敬一杯呢。”鄒三爺笑道,隨即端起來一杯吳晶晶製作的葡萄酒,反正這也不會影響他的呢,這酒味可是比他皇宮裡喝得還好呢。

“哎呀,皇……三爺,那可不行呢。應該是我給你敬呢。”紀申倒是有些覺得自己似乎把皇上給看輕了呢。

“對了,你這是把我的姓給改了嗎?”鄒三爺笑道,“還有,你應該算是我的長輩呢。畢竟,我的女兒將來是要嫁入你家裡呢,而且是成為你的孫媳呢。所以我也是小了你一輩呢。”

“這個……”紀申此時倒是有些不適應了眼前皇上的轉變,不由把求助的目光看向了女婿魏林。

魏林笑道,“爹,你就別操心了呢。這也是咱們團圓一次呢。而且咱們也是為了有了繼承者呢。其實,三爺也沒有說錯呢,他的確是如此的小輩呢。”剛剛開始他也是適應不了呢,不過,隨著皇上他們的動作還有公主的動作,反而是慢慢習慣了呢,因此才如此說道。

而吳晶晶又和鄭恒說了一番話,她是了解的,畢竟紀申他年齡是稍微大一些,再加上又是那種比較守舊的,可能是有些不習慣現在這種活潑的,活躍的事,所以不適應,就讓鄭恒去勸說。

趁鄭恒出去時,吳晶晶開始做第二道菜,那就是香炸江蝦。先把蝦經過洗淨處理好後,再打入兩個雞蛋,然後分別加入矢量的澱粉、胡椒粉和鹽,隨後把蝦攪拌均勻後備用。

隨後點火,鍋裡倒入油,在油溫大致是七成熱時,就下蝦,炸至金黃色時,就可以撈出來,不過,在撈出來時,一定要把上麵的油控乾,然後再裝盤就可以了。

當然這道菜也是深受大家喜歡的呢。一個個吃得是極歡呢。個個臉上都是欣喜的神色呢。

吳晶晶想了一下,準備做些素菜了呢,稍微考慮了一下,就做了第三道菜是三鮮冬瓜。此時要用的原料就是有木耳,自然這個木耳是吳晶晶自己無意中製作出來的,而且也是無毒的,所以也不會讓人吃了有幻想呢。所以她後來就把鮮木耳給製作成了乾木耳。

原料裡麵除了木耳,還有玉米和冬瓜呢。

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